Te tunu me te kapi

Whakaranuhia he kapu paraoa, 2/3 kapu o te huka, he kiri o te rēmana me te 6 tīpune. te wairewa rewa Kai: Tohutohu

Whakaranuhia he kapu paraoa, 2/3 kapu o te huka, he kiri o te rēmana me te 6 tīpune. pata pata. He pai te whakakotahi ki te mokowhiti. I roto i te peihana rereke ka tohaina e tatou he 2 paraoa paraoa, he tipu iti o te paura tunu me te houra. I roto i tetahi atu oko, uruhia 100 gr. He pata, he rēmana kawa, he kapu huka. Whakaranu pai, ka tohua 3 hua me te wai o te rēmana. I roto i te puranga hua, whakauruhia te ranunga maroke mai i te taahiraa o mua, ka ataata. Ka wehea te paraoa paraoa ki nga momo e rua mo te tunu. I runga i te tihi, ka waiho he tipu iti, he karepe ranei. I runga, ka horahia e matou te ranunga kirimiri mai i te taahiraa tuatahi. Ka tukuna atu ki te oumu, ka wera ki te 180 nga nekehanga, ka tunu ki te toothpick maroke - e 30-40 meneti. He pai nga keke ki te rite. I tenei wa, te whakarite i te kirīmi. Pupuhi kia tae noa ki te mascarpone rite, te waiu, me te 4 tp. te huka. Ka mau tatou i te keke keke, ka ngauhia e tatou te kirikiri hua mai i te mascarpone. Ki runga me te keke keke tuarua ka tauhiuhia te mea katoa ki te huka. Ka hoatu e matou te keke kia tu i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te haora 1 (he mea tika kia paku te kirikiri), ka mutu ka hoatu te keke ki te tepu. Pai te hiahia!

Nga Mahi: 6