- hua - 4 nga wahi
- te huka - 1 karaihe
- paraoa - 1 karaihe
- nga peke o te tiēre maha-tae - 4 nga wahi (kirīmi)
- te kirīmi kawa - 250 milliliters (kirīmi)
- kirīmi kawa matomato - 250 miriona (cream)
Ko te keke "Broken Teclo" he tino marama, he ngawari hoki. Ka tino painga to manuhiri ki tenei kai reka. Te whakarite: Whakamahia te umu ki te 190-200 nekehanga. Wehea nga purapura i nga yolks. Patupatua nga raukahu i roto i te peihana ki roto i te kohu matotoru, me te whakanui i te huka. Tīmatahia te whiwhinga i te kaiwhaiwhai i te tere o te kaitautoko. Tāpirihia te pupuhi, ka haere tonu ki te whiua. Kohia te paraoa ki roto i te peihana me te uru pai. Ringihia te paraoa pokepoke ki te pepa me te tunu mo te 20-25 meneti. Whakahauhia te pihikete kua oti. Whakapaia te tiēre me te iti iho o te wai mai i te tohu i runga i te mōkihi kia nui atu te pupuhi. Ko te tiēre Strawberry ka wero i te whakamutunga. Te whiu i te kirimiri i roto i te pupuhi matotoru, te kapi i te kirīmi kawa, ka whiua. Tāpirihia te tiēre rōpere me te whiu. Te tiēre tireti o te toru tae ka tapahia ki poraka, ka uru pai ki te kirīmi. Whakanohia te pihikete ki tetahi puka wehe, makahia te kirikiri ki runga, ka whakaekea te mata. Whakauruhia te pouaka whakamātao mo te 2-3 haora. Tangohia te hanga wehe, tapahia ki poro ka mahi.
Nga Mahi: 8