- Peketi Peketi - 1 Pehi (nui, tuatoru tuatoru)
- Te hupa huawhenua - 1-1,5 Kape
- soy sauce - 2-3 Art. koko
- te taatai - 1 Hei pangia (hou, maroke ranei)
- te karika - 1 Hei pangia (paraoa me te paura)
- te tote - 1 Hei pangia (kaua e whakakorea!)
1. Tapahia te tuatoru o raro o te upoko nui o te Peking Peking, ka tapahia ki te iti, ka roa, ka pakaru ki roto i te parai hohonu. 2. Ringihia te hawhe tipu e tetahi hupa huawhenua, e whakamahia ana e koe mo te tunu tunu. 3. Mahi ki te kāpeti me te pakiaka o te paraoa, te karika, te paura karika ranei ki te reka, me etahi koko o te ranu rewena. 4. Hangia te kāpeti i raro i te taupoki i runga i te wera mahana kia tae noa ki te ngohengohe te kāpeti. Whakarongo koa! Kaua e waiho te kāpeti ki te ngaro i tana tira! Kaua e pupuri i te ahi mo te neke atu i te 8-10 meneti. Ko te iti ka tapahia e koe te kāpeti, ko te māmā ake o te kohua. 5. Ka taea te mahi maeneene i te makariri me te wera ki te kai, ki te raihana raukahu ranei.
Nga Mahi: 3-4