Ko nga tangata o Europa i timata tonu te whakamahi i te tea matomato, he rereke ki nga tangata o Te Tai Tokerau, kei reira mo nga mano tini o nga tikanga tuku iho o te tea matomato. Ko te mihi ki tenei inu whakamiharo, he maha nga momo whakaora, he nui nga mate o te iwi i nga rohe o te rawhiti ki te matewai, ka whakaarohia ko te tea matomato hei awhina ia ratou ki te pupuri i te moemoeke, te taitamarikitanga me te wa roa.
Ko te tea Green me te waiu mo te mate taimaha he taputapu nui. He mea pai kia kite i nga whenua kei te kaha nga tikanga tuku tea, he uaua ki te kitea he tangata ngako. Ka taea e te tauira tauira te noho hei noho o Japan me Haina. Ko te tipu ka taea e te tea matomato te horoi i te tinana o te tangata, te tango i nga otaota, te whakatau i nga tukanga konupora, me te whakahaere i te mahi o te kiri.
E ai ki nga kaiarahi kai, ka pau te tea matomato i nga wa katoa, ka hiahia ki te ngaro i te taimaha. Hurihia etahi atu pauna, ka taea e koe te arotahi wawe ki te kohi o nga hua me nga huawhenua, me te whakaiti i te maha o nga paoa me te paraoa, me te whakarereke ano ia ratou. He pai ake te kai i te paraoa i te kai parai. He mea tika ki te whakaiti i te nui o te tote me te huka. Ko te Buckwheat me te raihi e whakaaetia ana ki te kai i roto i nga rahinga iti rawa. Engari ko nga tikanga mo te kohi o te tea matomato kaore, ka hiahia koe kia ngaro te taimaha.
Te mihi ki te tea matomato, ka peke te tinana i te wairangi kaore, ka ngaro noa atu nga pauna. Ma te mohio ki te tinana kia kai tika, ka kite koe i nga painga katoa o tenei kai, a, ahakoa, i te wa kei mua, ka hiahia koe ki te whakato koe ki tetahi mea reka, kaore ano nga pauna moni e hoki mai ki a koe.
Ka whakamahi te nuinga o nga kaimoana o te ao i nga taonga ataahua o te tea matomato, e whakaatu ana i nga wheako o nga kaitautoko tawhito. Ko te tea Green ka aro nui ki nga taonga ahurei o te takenga taiao. Ka whakamahi nga kamupene rongoora i ona hua whai hua, ehara i te mea mo te whakarite i nga raau taero, nga kirimini hinu, me te hanganga o nga momo whakauru koiora. Hei pupuri i te kiri i te reo tika, ka taea e koe te horoi ki te tea matomato i te ata me te ahiahi. He ara ano hoki hei pupuri i te kiri, horoia te mata, te poraka kaki o te tea matomato. Ko tenei ara ka waiatatia koe me te tuku i to kiri i te titiro taitamariki. Ko te tea Green ka hono ki nga kiri o te Sudanese ka wetekina te kiri o te mata o te rere.
Ko te tea Green mo te mate taimaha e awhina ana ki te tere ake i nga tukanga taiao, te whakarewa i te tikanga o te wera me te tango i te ngako nui atu i te tinana. Mena ka inu koe i etahi kapu o te tea matomato i ia ra, ka ngaro koe i te ngako kua kohia. Ka rite te nui o te tea matomato ki te whakapai ake i te ahua o te tinana, ma te tautoko ia ia i roto i te taiao pai.
E taunaki ana kia inu i te tea matomato me te kore he huka. Mena kaore koe e taea te inu i te tea kaore i tunua, ka taea e koe te whakauru i te iti o te honi ki te inu. Ki te inu tea ka hiahia koe ki te whakatipu hou, ka taea e koe te tapahi i te wahi o tea anake e rua. Na ka whakahuahia ano te tohanga ka 50% anake o nga mea whai hua, me te tuatoru te hawhe. Ka awhina te tea Green ki te wikitoria i te hiahia nui ake, te whakapai ake i te maru me te tango i nga toxins katoa mai i te tinana.
Na konei he torutoru tohutoro o te tea matomato mo te mate taimaha me te waiu.
Ki te hanga i tenei tiihi, me rua rita o te waiu miraka hou, kia wera kia tae noa ki te puta mai o nga mimiti tuatahi, me te kore kohua, ka tapiritia etahi punetēpu iti o te tea matomato, ka tu mo te tekau ma rima meneti. Ko te tipu hua ka mehuatia ka ringihia ki te pounamu. Kei te haurangi te pata ki te waiu i nga ra nohopuku mo te mate taimaha.
Na ko tetahi atu tunu mo te tea matomato ki te waiu mo te mate taimaha: te tihi matomato ki te wai, te whakainu i te waiu ki te 50% mai i te 50%. Na ka mau ki te wera me te whakapau i te ahi mo etahi meneti. Na, kua rite te inu mo te whakamahi.
Te tea Green me te waiu, he mea pai kia whakamahi tahi me te kai, me te huarahi ki te whakatere i te whakawhitinga me te whakarei i te mahi o nga whekau haumaru.
Me inu tenei tea i waenganui i nga kai. Ki te inu i taua tea he mea tika ki te ahua mahana.