Te huamata tipu-huawi I runga i to maahi pae, me te maha atu o nga rauemi kai, he maha nga tohutao mo nga tunu kai. I roto ia ratou he mea ngawari, he tere hoki ki te whakarite, me te tino matatini, me te mohio me te wheako nui. He kai, he tino pai mo te whangai i nga tamariki, me te ngaro o te taimaha, engari he tino nui-kalori, he nui, he mea whakarite ki nga waahanga motuhake. Engari, ahakoa he aha te tohutao e tohua ana e koe, kei te tuwhera tonu te patai o nga taana. He maha e kore e whakaarohia he kai tonu me etahi taputapu ki nga riu kai. Ko te nuinga o nga wa ka riro ko te rīwai, ko te parani, ko te raiki ranei, ko etahi atu kai. Engari, he roa nga kairanga kai me te kore e whai angitu ki te whakauru i roto ia matou te whakaaro o te whakakotahi i nga hua, me te whakatupato he pai ake i te kai kotahi ki te whakakotahi i nga hua e kore e pai ana, me te pai ake o te kai ki nga huawhenua hou ranei. Ko te huamata kukamo-celeri e kiia ana he tino pai ki te rihi kai: shish kebab, pupuhi poaka, poaka tunu ranei. Ko tana reka reka ka awhina ia koe kia tino pai ki nga momo kai katoa, me te huamata kokamo-herewi e kore e tino pai te kai mo te tipu.
Kai:- Kukama 2 pi.
- Ka kawea e Celery he 4 pi.
- Parsley hou 0.5 paihere
- Te hinu oriwa 3 tbsp. l.
- Te tote 2
- Hipanga 1 Hei whakatikatika i te huamata, ka mau ki etahi kukama hou, e 3-4 nga kakau o te herewi, he pai te pahiri, te hinu oriwa me te tote.
- Hipanga 2 Horoia nga kukama ka tapahia ki roto.
- Hipanga 3 He pai te kotinga ki te tapahi ki nga waahanga reo.
- Hipanga 4 Whanuihia te pahiri, te wera me te tapatapahi rawa.
- Hipanga 5 Whakamahia te kukama, te herewi, te pahiri me te hinu oriwa.
- Hipanga 6 Whakaranuhia te huamata, te tote i te tote ki te reka.