Te rōpere rōpere-rōpere

Ka horoi tatou i nga raspberries. Ka horoi tatou i nga rōpere. Ka wahia e tatou nga hiku ririki. I roto i te paraihe me te kīhini ki Kai:

• Kapehia te Strawberry - 2 Hepu
• Karakihia te rōpere - 2.5 kapu
• Te wai kawa - 1/4 kapu
• Sugar - 4,5 karaihe
• Sugar syrup - 1 karaihe
• Pectin (sachet) - 1 Pauna

Tohutohu

Ka horoi tatou i nga raspberries. Ka horoi tatou i nga rōpere. Ka wahia e tatou nga hiku ririki. I roto i te kaihanga kai, i te kaihoko kai ranei, ka wawahia e matou nga rōpere. He rite ano te mahi ki nga raspberries. Whakaranuhia nga raspberries maru me nga rōpere. Ka tapiritia e matou he putea pectin me tetahi wai iti rēmana ki te ranunga. Whakaranu pai (tae noa ki te whakakore i te pectin) ka waiho mo te 30 meneti. I muri i te 30 meneti, ringihia te tirikara huka ki roto i te ranunga. Tohua, tohua te huka. Te tarai. Ka ringihia te ranunga hua ki nga oko. Kaua e manukanuka ko te ranunga he wai - i muri i te ra ka whakapumautia, ka whakatau i te kaute. I te ra e muri mai, ka taea te whakamatautau i te kape. Kia mau ki roto i te pouaka whakamātao. He pai! ;)

Nga Mahi: 6