Ka whakaarohia e koe kia ako koe mo nga painga o te rewena mo te makawe me te ite i to raatau painga ma te whakatikatika i nga tohutao mo nga kaituhi o taatau tuhinga.
Te rewena mo te makawe: te whakamahi me te hanganga
He rereke te rewena: raw, pia, maroke, i roto i nga papa. Engari i roto i tetahi o nga momo kua whakarārangihia he pai mo te kai pai, te whakapakari, me te tipu o nga pungarehu makawe. Kaore, kaore ranei, ka hangaia e te hunga e hangaia ana e te whare, te awhina ia ratau, me te pakanga ki tetahi o nga raruraru tino kino o te mate - he pakaru. Kaore ano i te whakakore i nga "maama maamaa" ka kitea, engari ka whakakorea te waahanga, ka whakaora i te maroke.
Kei roto i te rewena nga waahanga e whai ake nei:
- huaora o te rōpū B (B1, B2, B5), te whakapai ake i te rere o te toto i roto i nga waa o te papaka me te whakatinana i nga tukanga konupora
- Te waikawa Folic, te tiaki i nga pire mai i nga hua kino o nga whakaaro o te thermo me etahi atu o nga mea o waho
- Huaora E, whakarato ana i te maama me te whakapaipai makawe
- Huaora H, te horoi i nga makawe maroke
- ngā kohuke (konupora, pāhare pāporo, te konupora, te ūkuikui, te konupūmā, te manganese, te rino, te iodine, te zinc), e whāngai ana i te makawe me te whai wāhi atu ki ngā tukanga whakawhitinga
Ko te tunu o te kaakiri kefir-rewena mo te whakapakari me te tipu o te makawe
Ngā kai e tika ana:
- te rewena maroke - 1 tsp.
- te wai mahana - 2 tp.
- honi - 1 tbsp. l.
- kefir - 1/2 kapu
Ki te tuhi! Whakapaia he matapihi mo tenei mahinga tunu me te rewena i roto i nga papa. I roto i tenei take, ka hiahiatia nga papa ki te whenua ki te paera.
Nga waahanga whakarite:
- Ka hoatu te rewena rewenena ki te peihana, ka tapiri i te wai mahana, uru pai. Na ka maka ki roto i tetahi wahi mahana, na ka ara ake he iti.
- I roto i te rewena i tohua, tohahia te honi, ka whakahou ano i nga mea katoa.
- Me ngawari ki roto i te pango angiangi i roto i te ranunga o te miraka, te whakaoho.
Whakarongo koa! Kia noho Kefir ki te pāmahana rūma. Mā te whakamahi i te hua makariri ka taea te kino i te kounga o te matapihi.
- Me rite tonu te matapihi kia rite tonu kia rite ki te kirimiri kawa. Na reira, ka whakamahia nga makawe ki tona nikau, ka horapa noa i roto i nga makawe.
- Katihia nga makawe ki te peke kirihou mo te 40 meneti.
- Na ka horoi tatou i te makawe, ka horoia nga makawe ki te whaowhia o nga otaota.
Te tohutao mo te hunauinga o te whare mai i te rewena me te maoa hua manu ki te pakari
Ngā kai e tika ana:
- te rewena maroke - 1 tīpune
- Te wai mahana - 1 tīpune
- hua manu (raw) - 1 pc.
Nga waahanga whakarite:
- I roto i te peihana, ringihia i roto i te rewena, tapiritia he wai iti, uru pai.
- Wehea te hua manu mai i te kiko. Patupatuhia te pūmua ki te pourewa matotoru.
- Ringihia te maoa manu ki roto i te peihana me te rewena, whakaoho.
- Ko toku mahunga me te koroke (pai pai) mo te potae kaore i te whakamahia te pama mo te makawe.
- Tuku noa te tohatoha i te putea i runga i te nikau makawe.
- Ka maka e matou nga makawe i raro i te putea kirihou mo te hawhe haora.
- I muri i te horoinga i toku mahunga me te korou me te horoi ki te whakapaipai i nga otaota hei whakamaroke (chamomile, te maaka, te pakaru, te kupenga). Nga makawe makawe kahore he makawe makawe.