Te tunu paraoa te kareu Kua tae mai te wa mo te hupa, no te mea kaore he mea ka mahana, ka makona, ano he peihana o te hupa wera hou. A, ki te korero mo te hupa tunu me te parakihi, ka whangai ano hoki i te tinana me te reka nui me te nui o te huaora. E toru nga momo pihi (whero, matomato me te kowhai) e whakamahia ana mo te tunu tunu, engari ehara i te mea e tika ana, ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo e wātea ana. Kei te rongonui a Lentil mo tona taonga nui o te rino, te pūmua, te waikawa papa me etahi atu matūkai. Mo te parakihi, he kaipupuri korero mo nga ihirangi pene, ahakoa he rite ki nga kai me nga hua. Te tiaki i te hauora - hoatu ki a koe me o hoa aroha te manawa o nga mea tino pai, me te hararei o nga hua o te utu utu.
Kai:- He kowaiwai te tae 80 g
- Te tae matomato 80 g
- He whero whero 80 g
- Kohuatia he 100 g
- Riki matomato 20 g
- Te pakiaka Celery 20 g
- Pihi hou 1 paihere
- Parsley hou 1 paihere
- Kāreti 1 pc.
- He pua nani i roto i nga purapura 7 g
- Hop-Snel ranunga 15 g
- Sugar 5 g
- Tote 10 g
- Ka rewa te hinu 50 g
- Te kirīmi kawa 100 g
- Whei 200 ml
- Water 2.5 l
- Hipanga 1 Ki te tunu i te hupa ka hiahia koe ki te pihi, tetahi hinu huawhenua (ka tunu ahau), whei, kāreti, herewi, greens, te tote, te huka, te wai me nga mea kakara.
- Hipanga 2 Kua horoia nga hinu, ringihia ana ki roto i te putea, ringihia ana te wai, ka tunua ki te wera reo tae noa ki te hawhe-rite mo te 15 meneti.
- Hipanga 3 I te wa o tenei wa, tiihia, ka tapahia nga karoti ki nga poraka.
- Hipanga 4 Peia te herewi me te tapahia ki poraka.
- Hipanga 5 Tapahia nga kata: te parakihi, te pāhiri, te kumine me te aniana matomato.
- Hipanga 6 Tinohia te hinu i roto i te parai parai, te tipu i nga purapura me te pua. I muri i te wa ka pakaru ia, ka patuki i te taupoki. I tenei wa ano, he mea nui kia wehea te parai parai me te tatari kia mutu te tire. Ka hoatu e ia te rihi he reka reka.
- Hipanga 7 Na ka tapiritia nga kāreti, te herewi me te hopi-suneli. A paraoa tae noa ki te parauri koura.
- Hipanga 8 Ko te hukareti me te kāreti ka uru atu ki te parai ki nga pihi. Na ka tapiritia te huka me te tunu i te ahi tere rawa mo te 10 meneti.
- Hipanga 9 Te tote, te huka i te huka ki te reka, ki te whakataurite i te reka o te whero, te tapiri i nga greens me te whakauru.
- Hipanga 10 Kapi me te tohe kia 5 meneti. Mahi atu ki te kirīmi kawa me te croutons.