I paraoa te paoa ki te tiunu me te parakihi

1. Whakanohia te oumu ki te 350 nga nekehanga me te tu i waenganui i te turanga. Tapahia te pupuhi hei Kai: Tohutohu

1. Whakanohia te oumu ki te 350 nga nekehanga me te tu i waenganui i te turanga. Tapahia te riki ki poraka. Pupuhihia te tipu. Kawea mai he wai ki te whewhe i roto i te tipu nui. Tāpirihia te 1 punetēpu o te tote me te whakapiri. Kuki, kia rite ki nga tohutohu i te moenga. A, no te rite o te piri, whakainumia te wai. 2. I tenei wa, i roto i te panu nui i te wera wera, ka tipuhia te kuihi tae noa ki te mawhero, ka pakaru ki nga waahanga nui. Tāpirihia te riki me te tīpune o te tote. Te parai, te whakaoho, tae noa ki te maunu me te riki e kore e ngohengohe. Tāpirihia te karika me te pepa whero. Kuki, te whakaoho tonu, kia puta ra ano te kakara, mo te 30 hēkona. Tangohia te parai parai i te wera me te uru ki nga rau tipu. Whakanohia te ranunga ki roto i tetahi peihana nui, uru atu ki te ricotta, te tiihi tunuhia, Provenol, Parmesan me nga hua. 3. Mahia te paraoa tunu me te ranu tōmato. Whakakīa ia anga ki te punetēpu 3-4 o te whakakī pai. Whakanohia te paoa i roto i te rihi tunu. 4. Waihoki te wai i te toenga o te tōmato. Kapihia te puka ki te pepa konumohe. Ka tunua mo te 20 meneti, ka tango i te pepa me te tunu mo te 10 meneti, tae noa ki te tunu i nga taha. Tukua kia whakamutua mo te 5 meneti i mua i te mahi.

Nga Mahi: 6