- paraoa - 3 Art. koko
- te peariki poto e kore e rekahia - - Ki te reka
- hua nui - 4 nga wahi
- te honi - 3/4 Kape
- te huka granulated - 3/4 Te mata
- pata pata, kua rewa - 1/4 kapu
- Orange peel - 1/2 Te tipu
- wai karaka - 1/4 kapu
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- walnuts - 2 kapu
Kohuatia te oumu ki te 160 nekehanga. Whakanuihia te rihi tunu ki te hinu, tuhia. I runga i te mata o te mata, ka hurihia te hawhe o te paraoa pokepoke ki te porohita me te diameter o te 35 cm me te matotoru o te 3 mm. Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te porohita, hangaia he whanui o te taha 5 cm teitei. Tuhia ki roto i te pouaka whakamātao. I tenei wa, whawhahia nga hua e 4, te honi, te huka, te pata, te kiri karaihe, te wai karaka, te tote me te paraoa i roto i te oko nui. Tāpirihia te walnuts. Ringihia te whakakī i te paraoa pokepoke. I runga i te mata o te mata, ka hurihia te paraoa pokepoke ki te porohita me te diameter o te 27 cm me te matotoru o te 6 mm. Hangahia he 5 ngiti ki te pokapū. Maka te pokepoke ki runga o te whakakī. Tiakina nga taha. Tapahia te keke me te hua ka patua, ka tauhiuhia ki te huka. Ka tunuhia mo te 45 ki te 50 meneti. Tukua kia whakamatao i te ahua. Tangohia i te pokepoke i mua i te mahi.
Nga Mahi: 8-10