Te kaihoroi o nga karaihe Ko te nuinga o nga harore i te nuinga o te wa ka whakamahia hei tetahi o nga kai i nga huamata matatini. Heoi, he tino pai enei harore i te whara, kei te takahi i te "violin tuatahi". Kei te rite tonu mo te whakamahi me te kore e hiahiatia atu he tukatuka kai. He nui noa iho te whiriwhiri i te ranu me te kakahu. Ko te whakakotahi i te ranunga o te mayonnaise, te tiihi ngohengohe ngohe me te karika ka hanga he paramanawa ki te harore heihei ki te reka me te hiahia ki te tepu hakari.
Kai:- Nga karaihe marinui 450 g
- Kāriki 2 kohuru
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Te tihi tukatuka 100 g
- Pihi hou 1 paihere
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te paramanawa, me tango e koe he harore harore, he tīhi tiihi ngohengohe, he mayonnaise me te ihirangi ngako o te 67%, te greens me te karika.
- Hipanga 2 Whakakotahitia te tīhi kirīmi ngohengohe ki te mayonnaise.
- Hipanga 3 Whakaranuhia te ranunga tae noa ki te maeneene.
- Hipanga 4 Kohia nga koroka karika mai i te koti maroke, ka tohaina ki runga i te peita pai.
- Hipanga 5 Tāpirihia te raihi ki te mayonnaise me te tiihi tīhi.
- Hipanga 6 Whakanuia te ranunga pai.
- Hipanga 7 Te tihi kapi i te wai rere, maroke me te tapatapahia.
- Hipanga 8 Whakanohia nga harore i roto i te peihana me te kore e ringihia, te ranu me te pi.
- Hipanga 9 Whakaranu pai nga kai katoa.