Te peariki

Ka whakamahia nga pearua horoi hei paramanawa, hei kai reka, ka tapiritia hoki ki nga momo ngeru. Kai: Tohutohu

Ka whakamahia nga pīni kapi hei paramanawa, hei kai reka, ka tapiritia hoki ki te maha o nga huamata. Mo te kohi he pai ake te tango i nga peara reka o te rahi, iti ranei. Kei raro iho nei he 2 waahanga mo te tunu kai: i roto i te hinu me te hupa hupa. Te faaineineraa: Tangohia, horoia nga peariki tawhito pakeke me te kore o te kino me te tarai. Whakanohia nga pears ki te pihi ki roto ki te ngongo me nga rihi i roto i te maha o nga rarangi, me te whakawhiti i ia rarangi ki tetahi papa o te rau pango pango me te here. Ka taea ano hoki te pearua ki te kakau witi. Ko te paparanga o runga he rau, he kakau witi ranei. Ringihia te pupuhi me te kapi. Hei whakarite i te wort, whakaohohia te paraoa me te 0.5 rita o te wai kohua. Ringihia te 2 rita o te wai kohua. Ki te hanga i te tirikara honi, kohuatia he peere wai, te tote me te honi mo te 30 meneti, te makariri me te riringi i nga peariki tipu hua i roto i te ngongo. Kohia te pati me te taupoki. Waiho te wort, kia kapi te tote, te otaota maroke, tae atu ki te 10 rita o te wai kohua. Kapihia te putea me te kakahu, ka ki te peke rakau hei whakanoho i te uta. Ko nga ra tuatahi o te 5-6 ki te tirotiro i te taumata o te wort i roto i te pati me te riringi kia rite ki te hiahia. Ko te papa o runga o te pears kia mau tonu ki te waa. I muri i te 8-10 nga ra, makahia te pupuhi ki roto i te puhera, ki te ruma whakamaroke ranei, kaua te waahana e iti iho i raro o te 0 C. I muri i te 40 nga ra, kua rite nga pee maeneene hei whakamahi.

Mahi: 10