- tiakarete (56% koko) - 330 karamu
- te kirikiri matomato - 2/3 Kape
- koko - 1 Hei pangia (mo te tauhiuhi)
1. Ringihia te paura koko ki roto i te peihana. Me tapatapahia te tiakarete me te maka ki tetahi atu oko. Kawea mai te kirīmi ki te whewhe i roto i te iti o te tipi. Kōwhirihia he putea me te papa matotoru hei tiaki i te kirimiri mai i te wera. 2. Ringihia te kirikiri wera ki te tiakarete me te uru ki te koko rakau. 3. Ka uru ki te porohita i roto i te porowhita, ka timata i te pokapū me te haere tonu ki nga taha, kia tae mai ra ano he papatipu hanu maeneene. Tukua ki te tu i te pāmahana o te rūma tae noa ki te horapa o te papatipu ki te pupuri i te pokepoke, e pā ana ki te 1 haora. Na, ma te whakamahi i te peke putea hei hanga i nga poari e 2 cm te teitei, me te 2.5 cm te whanui). Whakanohoia ki te pepa tunu i hangaia ki te paru. Whakaorangia i roto i te paraihe mo te 15 meneti. 4. I te wa, ka whakarewa i te 90 go te tiakarete, ka whakamaroke i o ratou ringa (whakamahi i nga karapu). Me ngawari te maeneene i nga taraiwa maroke me o ringaringa, ka pania ki te tiakarete. 5. Ka tohatoha te roi ki te koko paura ma te whakamahi i te toki hei pai. 6. Whakanohoia nga taraiwa i roto i te kaihanga ki te whakakore i te koko o te koko. Kia mau ki te taraiwa i roto i te pouaka whakamātao.
Nga Mahi: 10-12