He rihi French tawhito. Ka hoatu e te miraka te ngawari o te rīwai, he koikoi o te karika - he pikaunga, me te kirīmi kawa e hanga ana i te kongakonga koura i runga i te tipu reka.
- 1 kg o te rīwai tihorea
- kai minita 500-700 gr.
- 1 te koroka o te karika
- pata
- kirīmi kawa
- te tote
- kopere
Kohuatia nga rīwai me te kuru ki te pata. Potatoes ki te tote i te wa e tunu ana.
Ka tapatapahia rawatia te riki, ka tapiritia ki te kai. Kohuatia te kaha ki te riki i roto i te parai, tauhiuhia he iti.
Tukuhia te pepa tunu ki te karaka karika. Me whakamaroke te wai me te miraka ki te pata. Tuhia he papa o nga rīwai haurua-haurua.
I te tihi o nga rīwai e takoto ana i te kai tunu tunu, me te hipoki ano ki tetahi paparanga o nga toenga o te rīwai.
Katihia to tatou pounamu ki te kirīmi kawa. Ki te hanga i te pungarehu, tauhiuhia ki runga ki nga kiri angiangi (shavings) o te hinu.
Whakanohia te rihi ki roto i te rihi wera (220 ° C), i muri i te 15 meneti, whakaitihia te mahana ki te 180 ° C me te tunu i te 45 meneti ka pahemo te waiu ki nga rīwai, kaore ano te kiripiri kawa e hanga he kirikiri koura.
Pai te hiahia!