Huamata i te otaota i raro i te huruhuru huruhuru Ahakoa te mea e mohio ana nga whare wahine hou ki te tunu i nga rihi tino nui, ko te nuinga o enei e tika ana kia whakaarohia he putea, engari ko etahi o nga huamata me nga paramanawa kei te noho tonu i te wahi honore ki o maatau papa. A, ko nga rihi ki a ratau, kaore i te tuatahi. Ka pehea, kaore e taea e koe te mahi i waho o nga tikanga o Olivier, i te mea ka koa katoa nga tangata, kaore ranei o ratou hanewiti tino pai ki te caviar whero ranei? Ko te ahuakore, he ahua, he rihi e kore e hiahiatia he whakaaro motuhake, he tohungatanga ranei ki te tunu kai, heoi e pai ana ki te painga nui. Ka taea ano te korero mo te otaota i raro i te kakahu huruhuru. Ko tenei huamata he tino pokapū kei te papapu hakari. Ki te tunu i taua mea, kaore e rite ki a Olivier, kaore i te tere me te ngawari, na te mea ka puta noa iho i nga hararei. Ko te tikanga ka timata ia i te hakari - ka ngana te tangata ki te hoatu i tetahi wahi o te tipu i raro i te huruhuru huruhuru i roto i tana pereti, kaore ano te nuinga o nga kaipupuri o te tepu i kai i nga mea katoa. Ko te mea pono, kaore he mea uaua ki te whakarite i te otaota i raro i te kakahu huruhuru, kaore i te mea he pai rawa te mahi, te kiri me te wheua, te whakaeke i nga otaota. Engari ko tenei huamata he reka ake i taua ika, he mea tunu i te oko.
Kai:- Ko te otaota he paraoa 600 g
- Hua o te heihei 4 pcs.
- Potatoes 2 pcs.
- Kāreti 1 pc.
- Beets 1 pc.
- Mayonnaise 180 g
- Riki 1 pc.
- Te winika te tipu 2 tbsp. l.
- Hipanga 1 Hei whakatikatika i te huamata, ka tangohia e tatou he kai, he beets, he kāreti, he hua heihei, rīwai, he riki me te mayonnaise.
- Hipanga 2 Rikihia te tihi ki nga mowhiti haurua kikokore, ka ringihia te winika.
- Hipanga 3 Ka tapatapahia rawatia nga pungarehu.
- Hipanga 4 Kohuatia nga hua e pakeke ana i te kohua (tohu ki te wai makariri me te tunu mo te 10 meneti i muri i te kohua). Kohuatia nga hua i runga i te kaute.
- Hipanga 5 Ka kohuatia te koloti (tohu ki te wai makariri, kawe mai ki te whewhe ka tunu mo te 20-25 meneti kia tunua). Na ka pania ano hoki i runga i te kaute.
- Hipanga 6 Kohuatia nga rīwai i te kākahu, i te hauhautanga, i te ma, i te taatai i runga i te papaa.
- Hipanga 7 Kohuatia te beets, te hauhautanga, te hauhautanga, me te kape i runga i te kaitapa.
- Hipanga 8 I te raro o te rihi ka tuhia te paparanga tuatahi o nga rīwai, ka tohua te reira ki te mayonnaise.
- Hipanga 9 Ko te paparanga e whai ake nei ko te tihi me te riki kohia, he mea tunu ano hoki ki te mayonnaise.
- Hipanga 10 Na ka pania he hua o nga hua me te taapiri hoki ki te mayonnaise.
- Hipanga 11 Whakamahia nga hua i runga i te kāreti, ka waiho he pango angiangi o te mayonnaise.
- Hipanga 12 Ka pania te pirere, ka hipoki ano hoki i te mayonnaise.
- Hipanga 13 Kia waiho te huamata mo te 30-60 meneti. Ka taea e koe te whakapaipai i te huamata me te rēmana, te kāreti me te otaota.