Te hupa mai i te korukoru I te kai kai kai, ko te nuinga o nga rihi rongonui ka kohia mai i te kai turuki, he mea tino reka ki te reka me te mea he rite tonu te ahua o te manu. Mena ka hangaia e koe tenei hupa ma te whakamahi i nga potae, kaore i te tipu tipu mumu, ka taea e koe te tohutohu haumaru i roto i te kai pepehi, mo etahi atu ka tūtohu ahau ki te whakarite i te hupa nui mai i nga potae.
Kai:- Ko te puoro a Turki 2 pi.
- Ka taea e te pene penehi whero 1
- Te wai 2500 ml
- Te ranu Tomato 300 g
- Riki 1 pc.
- Potatoes 4 pcs.
- Tote 1 tbsp. l.
- Te pihi hou 30 g
- Hipanga 1 Hei mahi i te hupa e hiahiatia ana e koe: nga potae turuki, te wai, te pi pīni, te ranu tōmato, te riki, te rīwai, te greens, me te tote.
- Hipanga 2 Whakanuia te tipu o te korukoru i raro i te wai rere, maroke me te muru ki te wai tote kohua.
- Hipanga 3 I te wa e tika ana, ka tunuhia te aniana ki te tiihi.
- Hipanga 4 Ki te mutunga o nga tunu tunu, tapahia nga rīwai ki roto ki nga poraka nui, poraka ranei.
- Hipanga 5 I muri i te haora me te hawhe (i runga i te taimaha me te tau o te manu), i nga wa e whakahekehia ana e nga kuao kau i te hupa.
- Hipanga 6 Tīmatahia te rīwai me te tunu tae noa ki te mahi.
- Hipanga 7 Whakahauhia te waewae o raro.
- Hipanga 8 Tangohia te kiri, wehe i te kai mai i nga wheua ka tapahia ki nga wahi.
- Hipanga 9 Tāpirihia te aniana me te kai tipu ki te rīwai.
- Hipanga 10 I muri i te 5 meneti, tohaina te pīni, te ranu tōmato me te raihi pi, te tunu i tetahi atu meneti e rima, ka rite te hupa.