- Kohuatia te hupa - - Nga waahanga
- kāreti - 1 wahi
- parsnip - 1 wahi
- Te kohi: te wai - 2/3 Hepu
- pata - 1 Art. he koko
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- semolina - 1/2 kapu
- tīhi Parmesan - 1 st. he koko
- hua manu - 1 wahi
- te pāhiri me te aniana matomato - 1 Art. he koko
1. Peia nga karoti ka tapahia ki nga waahanga nunui. Kohia te parsnip ka tapatapahia kia rite ki te kāreti. Kohia te aniana matomato. 2. Whakaranuhia te wai, te hinu me te tote i roto i te kohua reo me te tunu i te wera reo. Tāpirihia te semolina me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te kohikohi i te hiku i roto i te peihana nui. Kotahi noa iho hēkona anake. 3. Whakawhiti i te puranga ki te peihana. Whakanohia ki nga pihi iti me te koko rakau, tohihia te tihi Parmesan, te hua me te otaota i te otaota, ki te whakamahia, me te whakaoho me te ngana tae noa ki te hanganga o te ranunga. Me mohio kaore he waahi i roto i te ranunga. I roto i te nui o te kai kawea mai he hupa pīti ki te whewhe. 4. Muri iho ka tapiritia nga karoti me nga parsnips ka tunu mo te 5 meneti. Na ka whakamahi i te koko ki te takoto i te paraoa pokepoke, hangaia he poari iti. Ka taea e koe te mahi i tenei me nga ringa maeneene hei tiki atu i nga poari. Kuki mo te 4 ki te 5 meneti kia maroke nga dumplings. Hoatuhia te hupa ki runga i nga papaa ka mahi tonu.
Nga Mahi: 4