- Papa rau - 6 Ipu
- kūkamo - 2 nga wahi
- miraka - 2 kapu
- te hupa heihei - 1 kapu
- te mīti mīti - 450 Grams (tapahia ki te 4 ngā wāhanga)
- te tote - 1 pin
- te huka - 1 pin
- pepa pepa hou - 1 tīpune
- balsamic winika - 1/2 teaspoonfuls
Whakapaia he peihana hukarere, wehea. I roto i te kohua reo kawe mai i te wai ki te whewhe. Tāpirihia te basil me te blanch mo te meneti kotahi. Whakanohoia te pungarehu i roto i te peihana huka mo te hauora. Whakanohoia nga taera pepa, ka peia te wai. Whāia te pungarehu i roto i te tukatuka kai me te kukama, te miraka me te hupa heihei tae noa ki te maeneene. Mukuhia te ranunga i roto i te tatari pai ki roto i te peihana nui. Kapihia te peihana ka hoatu ki roto i te pouaka paraihe kia pai te maoa o te hupa, i te iti iho i te 2 ki te 3 haora. I roto i te kai tukatuka kai ka hono i te tōmato me te tote me te huka. Whakakotahutia i roto i tetahi tatari pai i roto i te peihana nui. Tāpirihia te pepa me te winika, ka hoatu te ranunga ki nga taputapu iti. Whakauruhia te paraihe mo te 2-3 haora, me te whakaoho i te ranunga ki te taura i nga meneti 30 katoa. I mua i te taviniraa, ringihia te hupa ki runga i nga peihana me te whakapaipai i ia mahinga me te poaka o te hukakaraka.
Nga Mahi: 4