- steak chum - 3 nga wahi
- raihi - 100 Ree
- pīni peita - 2 Art. koko
- tīhi - 50 karamu
- pata - 1 Art. he koko
- broccoli ranei kareparāoa - 200 Grams
- kāreti - 1 wahi
- lemon pepa - 1/2 teaspoonfuls
- te tote - Hei pangia
Ko te ika mo te tokorua i te kainga he tino whai hua, he ngawari me te ngawari o te rihi e tino pai ana ki nga whanaunga katoa me nga manuhiri. Te faaineineraa: Te tunu raihi i raro i te awa o te wai rere makariri me te whakanoho ki tetahi waahanga motuhake o te mokima. Te tote i te raihi. Te tunu i te ika, te tote me te kapi ki te pepa rēmana. Waiho mo te 30 meneti. Whakanohia nga ika i te waahanga tuarua o te mokima. Tapahia nga kāreti ki te porohita. Whakanohia nga kāreti me te broccoli i te waahanga tuatoru o te steam. Ringihia te wai ki roto i te steam ka tunu mo te 30 meneti. Whakanohia te raihi ki roto i te peihana, uru ki te pata, te tiihi tunu me te pīni pania. Whakanohia te ika i runga i te rihi me nga huawhenua me te raihi. Whakapaihia me te rēmana te poro me te mahi tonu.
Nga Mahi: 3