Ko te whanaunga o Zawnie o te zucchini courgette e tika ana kia whakaarohia hei kingi mo te raumati. I tae mai tenei manuhiri i to matou whenua mai i Mexico mamao atu, a kua tino rongonui me te zucchini. Ka whakamahia te nuinga o Zucchini i te tunu kai. Ko tenei huawhenua e pai ana ki etahi atu huawhenua, kai, ka whakamahia i roto i te waihanga, i te maoa me te paraoa wera. Na, ahakoa ka tunuhia e matou te hupa kirikiri miraka, i te kamupene karika, i whiriwhiria e matou te zucchini. Ko te tunu kai tino tere, me te reka o te reka o te pata o te pata, kaore e waiho he tangata ke. I tenei ra ko te hupa kirikiri te hupa me te zucchini! Awhina ia koe!
Kai:- Zucchini 1 pc.
- Kāriki 1 upoko
- Onion white 1 pc.
- Te hinu oriwa 20 ml
- Tote 2 g
- Ko te pepa pango te kirika 2 g
- Nutmeg 2 gr
- Te wai 400 ml
- Hipanga 1 Ki te hanga i te hupa karepe, tangohia he zucchini, he upoko iti o te karika, he riki, he wai, he hupa huawhenua ranei, he hinu oriwa, he tote, he pepa pango whenua, he kowhatu tipu.
- Hipanga 2 Ka tunuhia te karika, te riki.
- Hipanga 3 I roto i te putea me te papa matotoru, ka wera i te hinu oriwa, tohaina te karika, ka haere mo te 5 meneti. Na ka tapiritia nga aniana ka mau ki te ahi mo tetahi atu meneti e 5.
- Hipanga 4 Tapahia te zucchini ki nga poraka.
- Hipanga 5 Tāpirihia te zucchini ki te karika me te riki me te koroka mo te 5 meneti.
- Hipanga 6 Ringihia nga huawhenua me te wai kohua. Kuki tae noa ki te rite mo te 15 meneti.
- Hipanga 7 5 meneti i mua i te mutunga o te tunu tunu, te tote, te pepa me te ngongo o te whenua.
- Hipanga 8 Tangohia i te wera. Whakanohia nga huawhenua. Purea nga huawhenua me te pupuhi.
- Hipanga 9 Ringihia nga rīwai miraka ki te hupa. Whakanohia te ahi. Kohuatia te reira. Kua rite te hupa. Mahi atu ki nga whara.