- kāreti - 300 Grams
- aporo - 2 nga wahi
- te huka - 1 st. he koko
- wai rēmana - 1 tīpune
- te tote - Hei pangia
- hinu hinuwhenua - 1 st. he koko
- te parsley greens - Ki te reka
Te huamata kāroti me te aporo - he huamata huaora huaora pai. Ko te mea kaore i whakaae nga tangata katoa ki te tunu i te kaloti, engari i roto i te huamata ka waiho e ia "he pangi," i te taha o nga aporo. Te faaineineraa: Tapahia nga karoti ki runga i te kapi me nga rua nui, ka tapatapahia ranei ki nga waahi iti. Whakanohia nga kāreti i roto i te peihana. Tapahia nga aporo ki roto ki nga poraka, ka maka ki te peihana ka tauhiuhia ki te wai rēmana - ka ārai i te pouri o te aporo. Tāpirihia te tote me te huka, te wa ki te hinu huawhenua. Whakaranuhia te huamata me te whakapaipai ki te pahiri.
Nga Mahi: 4