- Rice (arborio) - 200 Grams
- Maama - 50 Kerei
- Leeks (kakau) - 1 wahi
- Potae - 50 Kerei
- Te pata - 100 Miriona
- White Wine - 100 Miriona
- Parmesan - 50 Kerei
- Te tote - - Hei pangia
- Pee pango - - Ki te reka
I roto i te whakaahua - he ngawari o nga waahanga e hiahiatia ana e matou. Me tahu nga aniana ki roto i te parai maroke, ka ringihia mo te 10 meneti me te wai kohua me te ma. I tenei wa, ka tunu i te pata me nga riki kikokore. A, ka ngoikore te ngongo, tapiritia he raihi raihi me te tote ki te paraharaha. Te akiaki me te parai mo te 3-4 meneti i te wera reo. Na ka riringi raihi ki te waina ma, whakakorea i te wera wera. Tuku, ringihia te hupa hei heihei, ka peke te nuinga o te waa - ka whakauruhia te kirimati me te tahua tae noa ki te hanganga o te hanganga rereke. I te katoa, kia rite te raihi mo te 20-25 meneti. Ina whiwhi te risotto i te tika tika, me te kapoke i te wai tata tonu, tapiritia nga aramona maeneene ki te rihi. Ka whakakorehia e matou etahi 2-3 meneti. Hei whakamutunga, ka tapiritia te Parmesan paraoa ki te karaipi. Puta - ka tango i te wera. Mahi tonu tatou. Pai te hiahia! :)
Nga Mahi: 3-4