- paraoa - 2 1/4 Hehe
- te huka - 1/2 teaspoonfuls
- Te tote - 3/4 Te tepune
- te rewena - 1 1/4 Te tepepe
- te ngako huawhenua - 1 st. he koko
- te waiu ranei te kefir - 3/4 - 1 Te tioata
1. I roto i te peihana, whakaranuhia te paraoa, te huka, te tote me te rewena. Ma te whakamahi i te hiko hiko, uruhia te pata (te ngako) me te 3/4 kapu o te waiu. Tāpirihia te paraoa paraoa me te 1/4 kapu o te waiu, ki te hiahiatia, ki te hanga i te paraoa pokepoke me te pai. 2. Horohia te mata mahi ki te paraoa me te pokepoke i te pokepoke mo te 10 meneti, te whakamahi ranei i te matau paraoa me te uru mo te 8 meneti. 3. Mahia te hinu ki te paraoa me te paraoa pokepoke i roto i te peihana. Ka hipoki i te mata ki tetahi kiriata kirihou, ka tuku i te whakamatautau kia ara ake mo te 60-90 meneti, tae noa ki te ruarua o te rahi. A, no te tipu o te paraoa, hurihia ki te matotoru o te 3.5 cm. 4. Horoihia he pepa mo te tunu ki te tunu me te tipu ki runga, ka hipoki ki te takai kirihou me te tuku kia ara ake mo nga 60-90 meneti. 5. Te tunu i te parai paraoa i runga i te wera wera, ka tunua hoki te oumu ki te 175 nga nekehanga. Tāpirihia te hinu huawhenua ki te parai parai me te hinu i te paraharaha. Whakanohoia nga pepa i runga i te paepae tunu me te tunu mo te 5 ki te 8 meneti. 6. Tahurihia nga pini me te tunu i tetahi taha mo te 5 ki te 8 meneti. Whakanohia nga pa i roto i te parai me te tunu i roto i te oumu mo te 5 ki te 8 meneti kia pai te tunu ki te pokapū. 7. Whakahauhia nga pana ki te mahana me te mahi.
Nga Mahi: 4