- paraoa - 1,5 tiohiti (kai mo te whakamatautau :)
- Te wai mahana - 1/2 kapu (+ 1 punetēpu)
- rewena - 1/2 st. koko
- te tote - 1 tīpune
- te huka - 1 tīpune
- hinu oriwa - 1 st. koko (+ 1 h te koko)
- Te hinu kua oti te whakamaroke - 6 st. koko (kai mo te whakakī :)
- te kāriki tipu - 2 Art. koko
- rau rau coriander - 2 nga taonga. koko
Whakaranuhia te paraoa, te rewena, te wai mahana, te tote me te huka tahi. Tapahia te pokepoke me te hipoki i te peihana ki te kiriata. Tāpirihia te hinu me te haere tonu ki te tunu ki o ringaringa (4-5 meneti) tae noa ki te whakamaroke i te pokepoke ka pehia. Ka hurihia te pokepoke ki te kiriata, ka piki ake kia rua, ka waiho te peihana i roto i te wahi mahana mo te 45 meneti. I tenei wa, whakauruhia nga kai katoa mo te karika. Kohia te hinu oriwa ki te rihi tunu me te pepa tunu. Ko te wahi kia nui mo nga pukapuka 8. Horohia te tepu ki te paraoa. Tangohia te paraoa pokepoke, ka wehewehe kia rua nga wahi rite. Me hurihia tetahi wahi o te paraoa pokepoke ki te whanui 0.5 cm te matotoru. Ka horahia te 2 punetēpu o te kāriki e whakakī ana i te pokepoke paraihe. Tahurihia te whakakī ki te pukapuka. Tapahia te pukapuka ki nga wahanga e wha. Whakanohia nga pupu (tapahia) ki te rihi tunu. Ringihia nga pukapuka me te iti o te waiu. Whakanohia te karika e toe ana i runga i nga tipu. Ka taea te tauhiuhi noa i nga purapura ki nga purapura reta. Waiho nga Puni mo etahi atu meneti 20. Na, ka wera i te oumu ki te 180C. Kohuatia mo te 30-35 meneti, tae noa ki te parauri koura.
Nga Mahi: 8