- te miraka mahana - 1 1/4 Kohua
- paraoa paraoa ranei paraoa paraoa - 4 kapu
- hua nui - 1 wahi
- pata pata - 6 st. koko
- te huka - 3 nga taonga. koko
- gluten - 1 st. koko (kōwhiringa)
- purapura rita potato - 3 st. koko
- te tote - 2 tīpune
- te rewena rewena - 2 tīpune
- pata - 1/2 kapu
1. Tāpirihia nga kai katoa, haunga pere pata, i roto i te peihana nui. Me te koko nui, me te ringaringa ranei, whakaranuhia te pokepoke. Whakanohoia he mata maramara me te pokepoke tae noa ki te paraihe maeneene, mo te 15 meneti. Whakanohia te paraoa pokepoke i roto i te peihana kapi, ka hipoki ki te tahinihini me te ara ake i roto i te waahi whakamahana, tae noa ki te wahanga o te paraoa pokepoke i te rahi, e 1-2 haora. 2. Te hinu parakore ki te paraharaha ki te rahi o te 27x32 cm ranei te peera me te pepa pepa (me te pepa matai) ranei. Whakatakotohia. Wahia te paraoa pokepoke ki nga waahanga e toru me te hanga puka. Wawehia ia takiuru ki te 5 nga waahanga rite mo te rahi o te pounamu me te 4 nga wahi rite mo te pupu nui. 3. Hanga he ringa hohonu atu ki te pokapū o ia paraoa pokepoke i te roa o te roa. 4. Takahia te wahi pokepoke i te taha o te tipu me te ataahua i nga taha. 5. Mahia te tihi o ia takiuru ki te roa o te 15 cm. 6. Tuhia nga pi ki runga ki te pepa tunu kua oti te tunu ki te 2.5 cm. Tukua kia ara ake i roto i tetahi wahi mahana, waatea mo te 30 meneti. 7. Mehua te umu ki te 190 nekehanga. Whakanuihia te pepa pata. 8. Me tunu mo nga meneti 18-22, tae noa ki te parauri koura. Waiho ki te whakamatao mo te 10 meneti i mua i te tapahi. Hangahia he urunga ki te pokapū o ia pene tata ki te raro. Me tuwhera te pupu ki o maihao me te whakanoho i te tiunu ki roto.
Nga Mahi: 15-17