Pihikete ki te winika me te whakairi i nga paoa Ko te tunu mo tenei pei i homai ki a au e Pita mai ia Iharaira. Mai i te whakaahua i hiahia ahau ki te tukanga tunu kai. I hurihia e ahau te ara o te huri i te waahi, ka tapiritia etahi kai. I te nuinga o te waa, ka puta te keke hei ataahua me te reka. Ko te wa tuatahi i hanga ai e ahau he whakakai-ngongo. Nä te whakawhäiti o te hika ki te papatipu miraka, ka puta te whakakii, ngawari me te ngawari ki te whakauru ki te paraoa pokepoke. Ko wai e pai ana i te rewena - tamata ki te tunu, whakaaro ahau ka pai koe!
Kai:- Te paraoa, te witi 400 g
- Sugar vanilla 4 g
- Sugar 3 tbsp. l.
- Te miraka 150 ml
- Tote 4 g
- Poaka 100 g
- Tehei heihei 1 pc.
- Ko te rewena maroke 10 g
- Te wai 30 ml
- Te huka Potato 1 tbsp. l.
- Apple 2 pcs.
- Plum 500 g
- Sugar 2 tbsp. l.
- Poppy 70 g
- Maama 60 g
- Te miraka 150 ml
- Potae 10 g
- Tehei heihei 1 pc.
- Honey 1 tbsp. l.
- Hipanga 1 Ki te hanga i tetahi keke hua, ka hiahia koe ki te paraoa pokepoke: te paraoa, te rewena, te hua manu, te pata, te waiu, te huka, te tote; mo te whakakii i te waiu, almond, poppies, te huka, te hika, te wai, te paramu, te aporo; mo te pudding keke: te pata, te honi, te miraka 1 hua manu.
- Hipanga 2 Homai te rewena ki te waiu wera. Waiho mo te 5 meneti.
- Hipanga 3 Whakaranuhia te paraoa paraoa me te huka vanilla me te tote.
- Hipanga 4 Tāpirihia te hua manu, te pata ngohe, te rewena, ka rewa i te waiu mahana ki te ranunga maroke.
- Hipanga 5 Kohia te pokepoke. Waiho i te mahana mo te 1 haora.
- Hipanga 6 Te werohia o te makariri i roto i te wai makariri.
- Hipanga 7 I tenei wa, kohuatia te waiu, te huka huka, he aramona aramona, horoia, ka maroke i roto i te pan. Kohuatia mo te 10 meneti, whakaoho. Muri iho ka riringi he paraihe paraoa, ka tunu mo tetahi atu meneti e rua. Kua rite te whakakī.
- Hipanga 8 Tapahia nga haurua o te aporo ki nga poro kikokore. Ringihia nga paramu. Tapahia ki nga poro.
- Hipanga 9 Whakapaia te paraoa pokepoke hei tapawhiti, ka tapahia ki roto ki nga 3 waa.
- Hipanga 10 Ko nga waahanga o nga whiu ka whakairihia ki te wai, ki te waiu ranei ki roto i te whiu kotahi. Whakaarohia. I roto i te waenganui o te pereti, tuhia he whakakikorua. Whakaritea nga taha o te miraka me te whakakotahi. Whakawerahia te oumu ki te 180 ° C.
- Hipanga 11 Whakawhiti i te paraoa pokepoke ki tetahi puka wai. Tīmatahia, ka hurihia ano te keke me te mowhiti (taamahi). Te poro me te poro aporo i waenga i te whakamatautau i roto i te waahi. Hoatu te keke mo te 15 meneti i roto i te wera.
- Hipanga 12 Te tunu i te oumu wera mo te 50 meneti. 10 meneti i muri i te tīmatanga o te tunu, ka tunuhia te keke me te hua manu o te hua kotahi.
- Hipanga 13 Tangohia te pene kua oti te whakarite, te whakaranu o te honi honi ki te hinu, he makariri i runga i te kupenga. Mahi ki te tea.