Hoki ki te aporo Ko te hua o Apple he hua, he maha nga korero, nga korero me nga pakiwaitara. Ko nga whenua o enei hua ka mohiotia ko Asia Minor. I roto i nga tau, te mihi ki nga ingoa (mai i nga rakau taraiwa, he wheua aporo i whakaara ake i nga wana hou), i te taha o nga rori ka tupu te tipu aporo. He mea nui nga pi mo o raatau reka me te kore noa. I roto i nga kai o te motu, ka whakamahia etahi tipu me etahi atu hua. Kotahi te ahuatanga - me whiriwhiri koe i te maatau tika o te aporo. Ki tetahi kai, ka tino pai nga aporo - me waiho he poaka, he mīti, he manu ranei. Ko nga aporo pai e pai ana ki te poaka momona, te tira me te kuihi. Ko te aporo e whakaiti ana i te ngako, e tuku ana i te kai, te reka me te aporo. Mo to tatou rihi, ka whiriwhirihia e tatou tetahi ahua o te aporo o te mutunga o te aporo - simirenko. Ka mau tonu te tae o te kiri ki te tae, te reka me te aporo i te wa e wera ai te wera. Kapi a Apple i roto i te kamupene me nga otaota e tino paihia ana te poaka. Ko te mutunga, ka whiwhi tatou i te kai reka i roto i te pukapuka. "Duck ki te aporo" ... poaka ranei? Pakaruhia te stereotype, ngana ki te tunu i tetahi rihi hou. He whakamatautau kaore koe e pouri!
Kai:- Pork necks 1000g
- Riki 2 pi.
- Apple 4 pcs.
- Putanga 1 pc.
- Honey 20g
- Lemon 1 pc.
- Parsley hou 1 paihere
- Ko te hinu putirā paraoa hinu hinu 20 ml
- Ko te wai i kohuatia te 100 ml
- Ko te pepa pango kirika 1 tīp.
- Te tote moana 10 g
- Hipanga 1 Ki te whakapai i tenei rihi, ka hiahiatia e tatou he wahi poaka, ka tapahia ki etahi wahi, he aporo, he riki, he pini (oanahi), he paihere te pahiri (he tino pai), he pounamu, he hinu huawhenua, te tote, te pepa, te honi.
- Hipanga 2 Te tapatapahia rawatia te riki.
- Hipanga 3 2 tapahia nga aporo ki poro.
- Papa 4 Ringihia 2 punetēpu o te hinu ki te paraharaha me te parauri i te aniana.
- Hipanga 5 Tāpirihia nga aporo tapatapahi ki te aniana.
- Hipanga 6 I te wa o tenei wa, takahia he pini - tapahia te pungarehu ka pakaru ki nga waahanga nunui.
- Hipanga 7 Whakanohia nga pihanga ki runga i te pepa tunu, tauhiuhia ki te hinu huawhenua, te tote, te pepa, ka maka ki te oumu mo te 10-15 meneti, kia parauri.
- Hipanga 8 Te Kai: te aporo me te riki, te paihere o te greens me te pihikete ka waiho i roto i te pupuhi, ka huri, ka uru ki tetahi papatipu kotahi.
- Hipanga 9 Ko te hua o te aporo ka puta, ka waiho hei whakakii i te kai.
- Hipanga 10 Whakaritea nga pihi. Ki te pakeke - peia, te tote, te pepa.
- Hipanga 11 Whakamahia te paraoa ki runga o nga pi.
- Hipanga 12 Whakatikahia ki roto i nga roopu ka tapatapahia e ratou ki te tihi rakau. Ka whakakikoruatia e matou te kai me nga pihi o nga aporo e 2 e toe ana me nga aniana tapatapahi, ka tauhiuhia ki te raima rēmana. Ka maka e matou i roto i te pouaka pouaka mo te haora 1 ki te wai. I muri i tenei, ka ringihia e matou te kai me te hinu ki te honi, te wai, te tote me te horoi i roto i te oumu i mua i te minita mo te 250 meneti mo te 20 meneti, ka whakaheke i te mahana ki te 160 ° C ka tu mo etahi atu meneti e 40.
- Hipanga 13 Ka tūtohu ahau ki te mahi kai me nga aporo tunu, nga aporo me te raihi karepe.