- wai - 4 1/2 kapu
- polenta - 1 karaihe
- te pata hinu - 1/4 kapu
- Parmesan cheese - 2 taonga. koko
- te tote - 1 tīpune
- pepa pango - 1/4 tīpune
- Te harore: Harore hou - 450 Grams
- hinu oriwa - 3 taonga. koko
- karika - 1 niho
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- pepa pango - 1/4 tīpune
- wai - 1/4 Mata
- Potae - 3 Art. koko
- wai rēmana - 1 1/2 Art. koko
- te pāhiri me te riki - 1 st. he koko
- Te tihi a Mascarpone me te kirini whika - 1/2 kapu
- Parmesan cheese - 2 taonga. koko
1. Whakapaia te polenta. Tapahia te tīhi. I roto i te kohua nui ka kawe mai i te wai ki te whewhe. Tāpirihia te polenta me te tunu, me te whakaoho i etahi waahi ki te koko, ki te koko rakau ranei, kia pahemo ai te wai, kia matotoru te polenta, e 30 meneti. Tangohia i te wera me te tāpiri i te kirīmi, te tīhi kuoro, te tote me te pepa. Pupuhi. Hokihia me te mahana. 2. Ahakoa e tunu ana te polenta, tunua nga harore. Tapahia te harore i te poro kikokore. Kohia he koroka o te karika me te kuihi paari (he riki ranei). Whakawerahia te hinu i roto i te parai nui i te wera nui. Kia nui te wera o te hinu, tohihia harore, karika tapatapahi, te tote me te pepa. Te parai, te whakaoho i etahi wa, tae noa ki te whakaheke i te wai, a kaore nga harore e huri i te parauri koura, mai i te 6 ki te 8 meneti. 3. Tāpirihia te wai, te pata, te wai rēmana, te kuihi pāhiri (te riki ranei) me te parai, te whakaoho tae noa ki te rewa o te pata. 4. Whakaturia te polenta ki te pereti, hoatu te tunu mushroom ki runga ki te tihi Mascarpone, tauhiuhihia te tihi Parmesan me te mahi tonu. Ka taea te maimoro ki te haroihia i te 1 haora i mua atu, ka hipoki me te rokiroki i te temahana o te rūma, ka panuitia i mua i te whakamahinga.
Nga Mahi: 2