Polenta me toume

I roto i te kohua nui e hono ana i te 7 kapu wai, 2 tīpune o te tote me te 1/4 tīpune o te pepa, Kai:

• Te paraoa witi maroke - 1 1/4 Kohua
• hinu - 2 taonga. koko
• rau hou thyme - 1 st. he koko
• Te tote me te pepa pepa - - Hei pangia

Tohutohu

I roto i te kohua nui, whakakotahi 7 kapu wai, 2 tīpune o te tote me te 1/4 tīpune o te pepa, kawea ki te whewhe i runga i te wera nui. Te whakakino tonu, me te whakatikatika i te paraoa witi. Te whakaiti i te wera ki te reo, ka pupuhi i te polenta i runga i te wera iti, ka wiri noa a tae noa ki te whakawhitinga o te poaka, kaore ano kia rite ki te kirimiri, mo te 10 ki te 15 meneti. Tangohia te paraharaha mai i te ahi. Tāpirihia te hinu me te thyme, te wa ki te tote me te pepa. Whakapaihia ki te rau rau me te mahi. Mena he tino matotoru te polenta, tohua he iti iti o te wai wera.

Nga Mahi: 8