- hinu oriwa - 3 taonga. koko
- pupuhi - 1 te waa
- o harore - 450 Grams
- tote - 1,5 st. koko
- waina maroke Marsala - 1 kapu
- te pati - 450 Ngarei
- nga maheni kua maroke - 220 Grams
- Parani Parmesan - 3/4 Mata
- kirīmi - 1/2 kapu
- te pāhiri - 1/2 kapu
- pepa pango - 1 tīpune
1. Ka tapatapahia rawatia te riki me te pahiri. Peera ka tapahia harore ki nga wahanga iti. Nga waahi paoho. Whakawerahia te hinu oriwa i roto i tetahi parapara nui i runga i te wera nui. Tāpirihia te riki me te tunu mo te 1minute. Tāpiri harore me te 1 tīpune o te tote. Kia maroke, mai i te wa ki te wa e whakaoho ana, kia ngohengohe katoa nga makuku mai i nga harore, e 10 meneti ranei iti iho iti iho. Tāpirihia te waina maroke o Marsala me te tunu kia tae noa ki te nuinga o te waina kua tohatoha, e 5 meneti. 2. I te wa i roto i te kohua nui ka kawe mai i te wai tote ki te whewhe i runga i te wera nui. Tāpirihia te pita me te tunu tae noa ki te mahi, mai i te wa ki te wa e whakaoho ana, mo te 8 ki te 10 meneti. Tapahia te wai, whakawhiti i te paoa i roto i te pounamu, ka whakauru ano i te ranunga o harore, aniana me te waina. Whakaranuhia ataata. Tāpirihia te tipu, te paraihe Parmesan, te kirīmi, me te tunu tae noa ki te mahana mahana, kia 5 meneti. 3. Whakataihia te rihi me te pāhiri me te waahi me te pepa pango hou. Tāpirihia he waahi ki te reka. Whakamahia te whakapiri i runga i nga papaa ka mahi tonu.
Nga Mahi: 4-6