- eggplant - 650 Grams
- nui nui - 1 wahi
- Cherry Tomatoes - 4 Kape
- Te tote me te pepa pepa - - Hei pangia
- hinu oriwa - 1/4 kapu
- te pene pasta me etahi atu parani purapura - 330 Grams
- te tipu me te kore purapura - 1/4 Kape
- te tihi Parmesan tino pai - 1/2 kapu
Kohuatia te oumu ki te 220 teitei. I roto i te panuku paraihe, whakapokehia te huawhenua, te riki, te tōmato, te 1 1/2 tīpune o te tote, te 1/4 tīpune o te pepa me te pata, te whakauru. Ka tunuhia kia rite noa, ka whakaoho i waenganui o te parai, e 30 meneti. Kohuatia te paoa i roto i te kohua nui me te wai tunu tunu, kia rite ki nga tohutohu i te moenga. Hoatuhia te 1/2 o te wai i mahue i muri i te tunu kai. Whakaorangia te wai ka hoki mai te pita ki te pan. Tāpirihia ki te pīti paraihia te ranunga eggplant, te oriwa me te parmesan. whakaohokia, 1/4 ki te 1/2 kapu o te wai ora, ki te tika. Me mahi tonu te pita, ka tauhiuhia ki te tiihi.
Nga Mahi: 6