- raihi - 2 Ipu
- pihi - 1 kapu
- pati kohua - 2 kapu
- riki whero - 4 nga wahi (ka tapahia ki nga kapi)
- tōmato - 2 nga wahi (peera me te tapahi)
- tōmato tōmato - 1 Art. he koko
- te karika - 2 Tee (te kupenga me te kuru)
- pupuhi - 1 Kotahi (iti, tapahia rawatia)
- cumin - 1 tīpune
- - 1/2 tīpune o te turmeric
- pupuhi - 1/2 tīpune
- te tote - 2 1/2 tīpune (2 tp mo te riki, 1/2 tīpune mo te ranu)
- pata pata - 1 Art. he koko
Whakanohia nga piiki ki roto i te ipu. Ringihia he wai hei taupoki i nga pihi e 2 inihi. Kawea ki te whewhe. Kuki tae noa ki te ngoikore. Whakawhiti i nga piro kua oti. Waiho te wai hei tunu raihi. Te pihikete Tomato: Whakanohoia te tōmato tapatapahi ki roto i te paraharaha, te kāriki kapi, 1/2 tīpune. te tote. Tāpirihia te 1/2 kapu o te wai me te whakauru. Kohuatia mo te wera iti mo te 20-30 meneti. Tāpirihia he wai iti mēnā e tika ana. Kohuatia te riki i roto i te nui o te pata tae noa ki te koura. Kua oti! Hurihia te pata i roto i te putea. Tāpirihia te aniana tapatapahi rawa. Ki te huri ki te parauri koura. Ringihia 2 1/2 kapu o te hupa i raro i nga pi. Tāpirihia te kumine. Tāpiri 2 tīpune. te tote me te turmeric. Kawea mai te hupa ki te whewhe. Kohuatia te raihi i roto i te hupa (15 meneti). Ka horahia e matou i runga i te rihi he papa raihi, ka waiho he paparanga o te pihi, he paoa kohuatia, he hamu me te aniana.
Nga Mahi: 4-5