- wai rēmana - 1/4 kapu
- Cumin te whenua - 1 tīpune
- te paura chilli - 1 tīpune
- karika - 1 niho
- hinu oriwa - 1/2 kapu
- te tote - - Hei pangia
- Quinoa - 1 1/2 Kaupu
- witi - 2 nga wahi (te pini o te witi, te witi)
- pepa pepa whero - 1 wahi
- kūkamo - 1 te tihi (taaka)
- aniana matomato - 3 nga wahi
- pepa pepa jalapeno - 1 wahi
- rau rau cilantro - 1/4 Kohu
- ritatihi whero - 1 wahi (upoko)
- tōmato - 2 Pieces (tapahia ki poro poro)
- karakaro - 1 wahi
- kotakota - 1 wahi (poroporo)
- purakene - 1/4 Te tio (toha)
Kawea mai 2 3/4 kapu o te wai ki te whewhe i roto i te tiihi iti, tāpirihia te quinoa me te tote iti. Kawea mai ki te whewhe, whakaiti i te wera, ka hipoki me te tunu tae noa ki te wai, ka 15 meneti. Tahurihia te ahi, makahia nga kakano witi ki runga, taupoki, kia tu mo te 5 meneti. Whakanuia te quinoa ki te witi me te hoatu i te pepa tunu. Tukua kia whakamamae mo te 20 meneti. I roto i te peihana iti, ka whiua te rēmana wai, cumin, chili, kāriki, hinu, me te tote ki te reka. Whakatakotohia. Whakaranuhia te quinoa me te witi ki te pepa Bulgarian, te totoma, te aniana matomato, te jalapenos me te cilantro me te oko nui. Tāpirihia te 1/2 kapu tunu tunu (ka nui ake ranei ki te reka) me te tote, whakaoho. Whakanohia nga rau nui o te huamata i runga i te rihi nui. Hoatu te huamata tunua ki te pokapū. Whakariteritehia te tōmato, te karakaro me te kotakota huri noa i te rētihi i runga i te rau. Horoihia ki te purakena. Mahi tonu.
Nga Mahi: 4