Te parei tireti te tihi me te panana Ki te kapu o te tea kakara wera me te tipu o te tipu hou, ka tino manakohia te whakapiri o te panana me te tiakarete. Ko te reka o te paoa ko te panana me te reka o te tiakarete, he ahuareka te hanganga - he marama me te puna, i muri i te whakamahana ka pupuri tonu te ahua, kaore e horapa. Ko te panana kia maoa, kei te iti ake te rewa. 50 ml o te wai karaka ko te wai mai i te iti me te hawhe nui hua. Ka nui ake te nui o te huka i runga i nga hiahia o te tangata.
Kai:- Panana 2 pcs.
- Orange 1 pc.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Kakareti 100 pango
- Sugar vanilla 2 g
- Hipanga 1 Whakapaia nga hua, te huka, te tiakarete.
- Hipanga 2 Pepahia te panana, makahia ki roto i te putea me te taatai i te toka. Tāpirihia te huka, te huka vanilla. Pupuhi.
- Hipanga 3 Ringihia te wai karaka. Pupuhi.
- Hipanga 4 Kawea ki te whewhe, kohuatia mo te 3-5 meneti. Tāpirihia te tiakarete whati. Pupuhi. A, no te whakakotahi te papatipu ki te tango mai i te ahi.
- Hipanga 5 Whakaorangia te whakapiri mahana ki te ahua o te ahuareka me te hanganga o te hanganga me te mea kua pakaru.
- Hipanga 6 Whakaritea tetahi atu whakapiri mahana kia ringihia ki roto i te oko, kua whakakorehia ranei kia neke ki te puka rokiroki.