Tubules me te kaitiaki Ka whakaarohia e au ki te hanga i nga kirikiri me te pihikete kirikarati-pata. He iti te ngoikore mo te hanga i nga momo ngongo, he kirihou. Ka ngawari ki te hurihia me te wawahi i nga raina rino. Mena he pai te tahuna o nga kiore i mua i te horoinga i te paraoa ki te hinu putirā, ko te tunu tunu te kape i muri i te tunu. Ka waiho nga tipu nei hei mea tino nui o taau tepu me te reka reka mo te inu tea tea
Kai:- Potae 75 g
- Te kirīmi kawa 100 g
- Wheat Marae 325 g
- Tehei heihei 1 pc.
- Sugar 0.5 tbsp.
- Kohua Pupa 0.5 tsp.
- Kakareti 100 pango
- Sugar, vanilla 15 g
- Tehei heihei 1 pc.
- Butter 250 g
- Te miraka 150 ml
- Hipanga 1 Mo te whakarite o te paku, me te paraoa, te pata, te kirīmi kawa, te hupa heihei, te huka, te paura tunu.
- Hipanga 2 Kohia te hinu ki te huka.
- Hipanga 3 Tāpirihia te kirīmi kawa me te korohu. Te parai pai.
- Hipanga 4 Tāpirihia te paraoa ki te paura tunu.
- Hipanga 5 Tapahia te paraoa pokepoke.
- Hipanga 6 Ka hurihia te paraoa pokepoke me te matotoru o te 0.3 cm. Tapahia ki nga wera 2 cm te whanui me te 25 cm te roa.
- Hipanga 7 Ko nga momo whakarewa motuhake he panui ki te hinu putirā, ka hurihia te paraoa pokepoke ki a ratou i te wa e tahuri ai te huri o te paraoa pokepoke ki te waa o mua. Me timata te paraoa pokepoke mai i te pito whaiti o te ngongo
- Hipanga 8 Ka tunua nga ngongo mo te 25 meneti i te 180 ° C.
- Hipanga 9 Tangohia nga tubules tunua mai i nga karaihe konupuku me te hauora
- Hipanga 10 Whakakiia nga pati ki te kirimini hinu. He otaota tiretika-pata taku.
- Hipanga 11 Mahi i nga ngongo mo te kai reka.