- Pita - 250 Kati
- Riki - 1/4 Hepu
- Potae - 2 Art. koko
- Flour - 2 Art. koko
- Te hinu kawa - 1 karaihe
- Te miraka - 1 Mata
- Cheese Cheddar - 2 Kape
- Te tiihi pakeke - 1 karaihe
- Te Kirīti Kai - 2 Art. koko
- Te tote, te pepa - - Hei pangia
- Parmesan grated - 3 st. koko
Nga waa mo te tunu hinu me te pata. Kotahi te riki he tapatapahi rawa. Ka rite ki te whawha o te karaihe riki. Ka maka e matou te pati i roto i te wai kohua tote. I taua wa, i whakarewahia he paraoa i roto i te parai. Ka maka e matou te riki, ka tunuhia ki te maramara. A, no te marama o te riki, tohua he paraoa ki te paraharaha. Me whakaoho hohoro, tunu mo te meneti mo te wera reo. Na ka whakakiia nga riki ki te waiu me te kirīmi. Ka tapiritia ano e matou he tiihi pata. Kuki i runga i te wera iti, te whakaoho tonu, me te whakauru atu ki te ranunga i era atu momo tiihi. Tāpirihia te tote, te pepa. Hei whakamutunga, ka whakaurua ki te ranunga kohuatia te parani aldente, whakaoho, ka tango i te wera. Ka tohatohahia e matou te puranga hua ki nga kohua. Ka tauhiuhia ki te parmesan kapi - ka maka ki te oumu mo te 15 meneti i te 200 nga nekehanga. Ka puta mai i roto i te oumu ka mahi i te wera. Pai te hiahia! :)
Nga Mahi: 6