- Pīni heihei - 100 Kari
- Tuhinga o mua - 200 Grams
- Kukama - 1 wahi
- Potatoes - 6 nga wahi
- Te Kirīmi Kino - 500 Karei
- Green - - Ki te reka
- Te paura pepa pango - - Ki te reka
- Te tote - - Hei pangia
Ki te hanga okroshka i runga i te hupa ka taea, ka taea (kaore hoki e taea) ki te whakarite i te okroshka. I konei ka whakamahia e tatou (ka tunuhia) he hupa heihei. Na, kia timata. Me pehea te tunu i te okroshka ki te hupa: 1. Ka horoi te tiihi heihei, maroke me te taera pepa. Whakanohoia te pungarehu i roto i te miihini, te tote. Horoi, horoi me te tapahi poraka iti o rīwai. Tukua te piu ki te heihei i roto i te hupa. Te pihikete me te rīwai hei tunu. A, no te rite te hupa, tīpakohia te pere. Waihoki te hupa me te rīwai. Tapahia te heihei. 2. Kuki i nga hua, te makariri. Kohuatia, tīpakohia te kaka, tapahia te pūmua. 3. Whakakuku me te peke i te kūkamo (ka mahia e ahau anake ki te toa), ka tapahia ki nga poraka iti. 4. Tapahia te maunu me nga poraka ano rite te totoma. 5. Te kuihi - te pi, te aniana matomato - horoia. maroke me te huri i te maripi. 6. Kia mahara ki nga kiore hua me te pungarehu ranei te kupenga ki runga i te peita pai. 7. Tāpirihia he heihei, he kūkamo, he kuihi, he greens, he waahi ki te hupa me te rīwai. Whakaranuhia nga mea katoa, te wa ki te kirīmi kawa me te tāpiri waikawa citric (ki te reka). Pupuhi. 8. Te tote, te pepa, te whakauru i nga koikoi me te whakauru ano. 9. Ka tohutohu ahau ki a okroshka kia kotahi haora, kia rua ranei i roto i te pouaka pouaka, ka mahi i runga i te ripanga. Kua rite to tatou okroshka i runga i te hupa. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 5