Pokatata Ko enei pihikete e rua nga piritihi, ka hono tahi me te kape. I te tikanga, ka tunuhia tenei kai reka ki Ingarangi mo te Kirihimete, hei tohu ki nga tamariki e waiata ana i nga waiata mai i tetahi whare ki tetahi whare. Ka tiakina tenei tikanga kia tae noa ki tenei wa. Hei whakakī, ka taea e koe te whakamahi i tetahi taputapu, te pata pata, te tiakarete, te waiu pounamu, te hiahia ranei o tou ngakau.
Kai:- Potae 225 g
- Sugar 125 g
- Te paraoa, te witi 350 g
- Kohua te puehu 1 tīp.
- Salt 1 tsp.
- Tuhinga o 50 ml
- Te paura paura 1 tbsp. l.
- Hipanga 1 Ka hiahiatia e matou: te pata pata, te paraoa, te huka, te paru tunu, te tote, te kape (he riki ahau) me te paura huka hei whakapaipai.
- Hipanga 2 Whakainumia te pata ki te huka.
- Hipanga 3 Ringihia ki te paraoa, te paru tunu me te tote. Kei te pokepoke tatou i te pokepoke.
- Hipanga 4 Whakawhanahia te mahinga mahi ki te paraoa me te hanga i tetahi popo mai i te pokepoke.
- Hipanga 5 Ka hurihia te paraoa pokepoke ki roto i te paparanga 5 mm.
- Hipanga 6 Ka tapahia e matou te ahua o te pihikete me te diameter o te 5 cm.
- Hipanga 7 I te hawhe o nga pihikete hua (20 pcs.) Tapahia te putea iti rawa i roto i te mowhiti.
- Hipanga 8 Kapihia te pepa tunu me te pepa tunu me te horapa i nga pihikete. Kohuatia te oumu ki te 180 ° C ka tohua hei tunu mo te 15 meneti tae noa ki te parauri koura.
- Hipanga 9 Tuhia nga pihikete i runga i te parai hei whakamatao.
- Hipanga 10 Ka tahia e matou nga pihikete e rua me te kape. Pai te hiahia!