- Kukama - 300 Grams
- rīwai - 100 Tekau
- Egg - 2 nga wahi
- kirīmi kawa - 2 taonga. koko
- te huka - 1 tīpune
- wai rēmana - 1 tīpune
- aporo - 50 Grams (maroke)
- pears - 50 Grams (maroke)
- greens - - Ki te reka
Kohuatia nga rīwai, me te kukama, tapahia ki nga poraka iti. Ko nga kata e tino maoro ana. Ko nga pihi pihi he tapatapahi rawa, a ka horoia nga kiore i roto i te tatari, ka pania ki te kirīmi kawa. He mea konatunatua nga mea katoa, kua whakakiia ki te whaowhia o nga hua. Tāpirihia te wai rēmana, me te huka. Ki te hanga i te whaowhia hua, me ringihia e koe te 2 kapu o te wai kohua "whakamaroke" ka kawe mai ki te whewhe, ka tohe i raro i te taupoki 3-4 haora. kua whakahekehia te pounamu rite, kua tohua te huka, ka tunu ano te hupa me te whakamahu. Mahi i te okroshka ki te pi me te pahiri.
Nga Mahi: 4