- rīwai - 2 nga wahi
- he paihere o te aniana matomato - 1 wahi
- pihi - 1 wahi
- he paihere te pahiri - 1/2 Pihanga
- hua - 2 nga wahi
- kūkamo - 2 nga wahi
- rarihi - 6 nga wahi
- ham - 400 Grams
- kefir - 1 rita
- te tote - 1 Pino (ki te reka)
Ko Okroshka he hupa makariri o te kai Riki. I roto i te putanga tawhito, kua whakaritea te okroshka i runga i te kaupapa o te kvass kawa. Mai i nga wa onamata ko te waiu kawa anake i Russia, kihai i mohio te iwi mo te kefir. Me pehea te tunu i te hupa Okroshka i runga i te kefir: Whakainumia te rīwai. Kohuatia he kakahu, he pai ki te wai makariri ka horoi. Te tunu me te parai i te kūkamo. Kohuatia nga hua o te kohua pakeke. Noho i raro i te wai makariri, ma. Potatoes, ham, hua me te kukama tapahia. Whakaminihia te rarihi kia tino horoia. Whakakukuhia nga greens, ka pakaru. Whakanohia nga mea katoa i roto i te kohua me te oko nui. Te tote me te uru. Ringihia te kefir, whakauruhia nga mea katoa ka riringi ki nga papaa, ki nga peihana ranei.
Nga Mahi: 4