Nutrition, kai hauora: he aha te pai ki te kai, me pehea te kai tika?

He nui nga kai e pa ana ki te kai pai, ki te kaute kaore, me etahi atu momo whakahaere. Ka tukuna atu e matou tetahi atu whiringa - ki te whawhai taimaha nui me te awhina o te ahua pai! Ae, me te kai hauora ka taea e te tangata te karo noa mo etahi wa, engari ka tuku. He iti te kaha o te kaha, me te kai pai hei kaikawe kore. Ko te ahua o te manawa ka tino raruraru ake, ka raruraru nga raruraru iti, kaore ano nga raruraru o te tawhito, me nga whakamaharatanga pouri, ka puta ke ano koe i te pouri. Na, whakaaro, ka kai koe i te nui mehemea kei te pai koe?

Kaore! Ko nga mea katoa e hiahiatia ana mo te ahua pai ko te hormone serotonin i hangaia e te roro i roto i nga rahinga e hiahiatia ana. Ka tukino tatou no te mea e kai ana tatou i nga kai kino. Kei runga i nga peke o nga toa nga hua me nga huawhenua i whakarerekehia, i hangaia mai i nga hua miraka paura, nga hua-kore mo te whakamahana i roto i te miihini. Ko enei kai he rawakore i roto i nga kaupapa kai, no reira, e kai ana, kaore i tino makona. Me pehea e taea ai te whakarite kia whakaputahia te rerotonin i roto i te tinana i roto i te rahi o te roanga puta noa i te ra? He pai te kai, ko te kai e whai hua ana ko te aha te kai tika - tenei katoa i roto i to taatau tuhinga.

Hei tīmatanga, ka mohio koe he tino kaha te roro ki te whakaputa i te rerotonin i roto i nga haora e rua i muri i te ra. I muri tonu i te oho, inu i te karaihe o te wai mahi. Whakapaia kia maatau: ka hiahia koe ki te wai o te hawhe rimona, te tīpune o te honi, 30 karamu o te wai aloe me te 200 ml o te wai kohuke kua whakaemihia ki te konupūmā, te konupora, te lithium, te bicarbonate, te manganese, te iodine me te rino. Kia mau ki te parakuihi! He parakuihi, he nui nga hua kai, ka akiaki i to tinana kia tahu i te ngako nui. Kaihia he parakuihi iti-calorie - kaore ano tenei i te rite ki te tino painga ki runga. Mena kaore koe i te parakuihi, ka whakaheke te tinana i te tinana ki te whakaora i te kaha. Koinei, he raruraru ki te tahu ngako. Mena ka iti iho i te 61 kg te taimaha pai, ka kai 200 kcal mo te parakuihi; ki te neke atu i te 90 kg, ka 300 kcal. Mena ko te taimaha e rapuhia ana e koe i waenganui i enei tau e rua, whakanuia e 3.3 ka whiwhi i te ahua e hiahiatia ana. Ngana ki te kai kai hauora: huawhenua hou me nga hua, ngako iti-ngako. Ko te mea nui ko te pupuri i te toenga i te kohi o nga paurota, nga ngako me nga warowaiha i pau i te roanga o te ra: kia rite te tau mo te tau. Ko tenei anake ka whakawhanakehia te rerotonin kia rite ki nga tikanga katoa. Ko nga kaiwhakarato pai o te serotonin he warowaihā. Engari he rereke nga warowaiha. Ko nga waropiha - ko nga huawhenua, ko nga hua, ko nga hua e mahia ana mai i te paraoa pokepoke (te paoa, te taro), te pata, te rīwai, te nati - ka whai wāhi ki te kai o te huka i roto i te roro, me te whakanui ake i te hanga o te rerotonin. He painga to te whakamahi ki te ahua me te ahua. He aha e kore e taea te korero mo nga warowaiwa ohie, e nui ana ki te huka paraoa, ki te tiakarete, ki nga momo mowhiti me nga potae katoa, hua reka.

Ko nga warowaihā māmā ka maka te huka ki te toto tere. Hei whakautu ki te piki o te huka toto, ka tere te panuku ki te whakaputa i te insulin - a, ki te puta te huka i roto i te toto, ka pupuhi ano hoki o koe. Ko nga potae kaore e pangia te hanga o te serotonin i roto i te tinana. Hei painga tenei, me kaha koe ki te kai i nga ngako me nga kaimoana i roto i te kai. Engari ehara katoa i te rarangi, engari he pai. Ko nga akoranga i roto i nga tau e rima kua pahure ake nei ko te whakanui ake i te nui o te omega-3 mahinga kai i roto i te kai e whai hua ana ki te whakauru i te taurite hormonal i roto i te tinana, e whakaongaonga ana i te whakawhitinga o te serotonin, e whai hua ana, hei tauira, he whakaheke i nga whakaaturanga o te mate o mua me te ngoikore o te pouri. Mo te tinana, he kino nga ngako kua tukatukahia. Ka meinga e ratou te painga o nga pūtau, te whakakore i nga aronga me nga mate o te mate. I tua atu, ka whakaponohia ko enei ngako ka paopao ki te tinana kia pai te tautuhi i nga ngako e whai hua ana, a, na te mea ka awangawanga ki te hanga o te serotonin. I runga i nga tapanga o nga hua, ko enei ngako kei te kiia ko te "waihui". Kia maharatia i raro i te awe o te teitei teitei - hei tauira, i te wa parai - ko nga ngako katoa kei te waihanga, na ko te kai he pai ake te tunu, tunua, tunua ana ki te paraoa, ka pupuhi. Kaua e kai ki te kai, kai noa, engari i roto i nga waahanga iti.