Guryev porridge.
Ko tenei poari he ingoa tona ki te Minita mo nga Moni o te Kawanatanga o Riana, D. Guriev. Ko Guryev porridge he kai reka, he iti noa atu te rongonui me te ahuareka o Russian. Minita Putea Ka whakawhiwhia e Guriev tana paanga ki nga mahi a te Rōpū o Russia anake, engari ano hoki i te tunu kai, hei kaihanga o te rihi reka.
Ko te tunu mo te tunu i tenei poaka rereke he mea uaua, engari ko te reka o tenei rihi ko te hanga i te maere o nga manuhiri ka tae mai ki te mea ka atawhai koe ki a raatau.
Hei timata, me tunuhia e koe te 0.7 rita o te waiu, me tapiri atu ki te 50 go te huka me te pihi o te tote. I roto i te waiu kohua, ringihia te 200g o te manga me te paraihe angiangi, me te whakaoho tonu kia kore ai e puta mai he rama. Me whakaoho tonu a Kasha. I te wa ka timata te semolina ki te pupuhi, me whakaiti i te wera ki te iti rawa, ka tunu mo tetahi atu meneti 10. I muri i te wehenga o te ahi, 40 go te pata, e 4 nga paoa hua manu i mua i te whiwhia ki te huka, me 60 g o te tipu tapatapahi ka tapiritia ki te poaka. Ka taea hoki e koe te tuhi i te tihi o te vanillin mo te tipu nui atu. Whakanuia te ranunga ka maka ki roto ki nga ipu e toru ranei. Ko te mata o te paraihe e hiahiatia ana kia pihihia, kia tauhiuhia ki te huka ka maka ki te oumu mo te 10 meneti.
Me whakakorehia te paraihe, te hauora. Ahakoa ka marama te poaka, ka taea e koe te whakarite i te kirini. Ki te whakarite i te kirīmi ka hiahiatia he raihana iti. Me riringi te waiu ki roto, ka maka ki te wera reo. Kei te waiu te waiu, me nekehia atu. Me mahi tenei kia tae ra ano ki te maha o nga pounamu e hangaia ana hei hipoki i nga papa o te paraihe tunu. Ko nga papa o te paraihe me te pungarehu e takoto ana i runga ake o tetahi atu. Me whakapaipai te paparanga o runga ki nga hua tipu, huawhenua ranei, nati, ka taea e koe te riringi ki te mirakarete me te tirikara hua. Ko te ahuatanga o Guryev porridge he kai i te waiu makariri.
Tuhinga ka whai mai.
Ko tenei tohutao i tae mai ki te ao hou mai i nga kainoho o Rusia, koia te ingoa taketake o tenei rihi Rīhi pono he kainga, mai i te kupu "kainga". Ko te rihi kai Rīhi kāore he ingoa rongonui o te ao, engari he whanui rawa tona rongonui.
Ki te whakarite i te tote ka hiahia koe ki te tunu, ki te tunu tunu ranei (te takaro, nga whatumanawa, te heihei, te ham, te maunu ranei). Me tino kohuatia nga kukama, ka tunu ki te pata, ka nui ranei te riki nui. I te nuinga o te mahinga, halophyta - he rihi tenei e taea ana e koe te whakanoho i nga mea katoa kei roto i te pouaka whakamātao. Ko te nuinga ake o nga kai o reira, ko te ahuareka me te makona o te waahi.
Me whakaranuhia te kai, te kukama, te riki me etahi atu hua, te kirimiri kirimiri, te kirimiri ranei, ka kohuatia me te tua o te 200 go te mīti tōmato.
Na, i roto i te parai, he mea tika ki te whakatakoto i te kāpeti hīkoi, i runga ake hoki ki te tuku ika me te huawhenua. A ka pai ki nga waahanga o runga i nga waahanga rite. Me whakaihihia te mata me te tauhiuhia ki te miraka, ka tauhiuhia ki te pata rewa, kia puta ai he kiruturu parauri ki runga ki te mata.
Ka mahihia a Solyanka i runga i tetahi tepu whakapaipaihia ki te poro rēmana, te tipu karepe, te kata paraoa. Ka taea hoki e koe te hanga hodgepodge me nga hua kai, engari ki te harore.
Rupa Russian.
Ko te whakarite o te hupa kāpeti mai i nga wa o mua ka rite ki te ahua o te toi kai. He torutoru te tunu i te hupa Motuhake o Russian. I nga ra tawhito, ko te kounga o te kāpeti i whakatauhia e te mana o te rangatira, me te taonga i roto i te whare. Ko te huka kore kai e tohu ana ki te rawakore o te whanau. He hupa me te kai, te ngako me te taonga, tae noa ki nga ra o te wiki, ka korerohia e ratou he paari kaha.
Ko te mea matua o te hupa kāpeti, i tua atu i te kai - te kāpeti, te hou, te kawa ranei. I roto i te hupa e tapiritia ana ki te reka o te makutu, te kupenga, te parakihi, te hua kohuatia. Ka taea te tunuhia te hupa kāpeti ki te wai, ki te mushroom me te hupa ika. Engari he tino reka te hupa i runga i te hupa kai. Ko tetahi atu mea nui o te hupa kāpeti he kāreti. Ka hiahia ano koe ki te riki riki, te pakari pahiri.
I roto i te hupa i te kohua, ka timata te tīpeti, ka kawea ki te whewhe, i muri i te mea ka tika te whakauru i nga pakiaka i roto i te hupa me te tunu mo te 40 meneti. Na ka tapiritia he tōmato tapatapahi me rīwai, he aniana tapatapahi me te kāreti 5 meneti i mua i te mutunga o te tipu kohua, me whakakiia ki te pepa, te tote, te rau kokoru.
I mua i te mahi i runga i te tepu, me whakamawhetia te hupa kāpeti ki te kirīmi kawa me te riki matomato me te otaota.
Kaiwhakaro kai.
Ko te tunu tunu mai i nga wa o mua ko tetahi o nga rihi nui o te kai Raki. Mushroom - he rihi tuatahi tenei. Kaore pea ka kiia he kohua mushroom.
Kua rite te hupare te harore i te waa e whai ake nei: ko nga harore tipu kua horoia me te horoia (he mea hou, he maroke ranei) ka ringihia ki te wai ka mahue mo etahi haora (ka taea te po). Me tunuhia he harore i roto i te wai ano i roto i nga wai e ngau ana. Kohia te harore tae noa ki te ngohengohe. A, ka rite nga harore, me horoi te hupa me horoi nga harore ki te wai.
Ko te hupa i runga i te hupa me te haroi kia rite te whai ake: 100 pi kāreti, pakiaka paari, 2 te riki ka tunu me te parai. Tapahia te 800g o rīwai. Whakamahia nga huawhenua parai me nga rīwai i roto i te hupa tunu, tunu mo te 15 meneti. I te tunu kai, tapiritia he harore maoa me te harore. I te mutunga o te tunu kai, te tote. Ka taea e koe te whakauru i nga pona me te vermicelli ki te kaiwaiata mushroom.
I te raumati, ka taea e koe te tunu i te harore reka mai i te harore ma te zucchini. Ko te huarahi o tona whakarite he rite ano ki te korero i runga ake nei, ko te hupare mushroom anake e whakakapihia ana me te kai. Ka makahia a Zucchini ki roto i te whare puoro-tahi me te rïwai, a, ka mutu te tunu, ka taea te mimiti i nga otaota matomato i roto i te mushroom.
I runga i te tepu hei kai i te hupa, ka whakamahia ki te kirīmi kawa me te greens.