- Whero heihei - 500 Maama
- Hams - 100 Grams
- Pepa - - Ki te reka
- Flour - 2 Art. koko
- Maama - 1/4 Tepepe
- Luke - 1 wahi
- Luka - 1 wahi
- Potae - 37 Kerei
- Pīni heihei - 1/4 Art. koko
- Milk - 15 Milliliters
- kirīmi - 1/4 Art. koko (iti-ngako)
1. Whakatakotoria te umu ki te 200 nga nekehanga. Hurihia te pata i roto i te putea. Whakamukuhia te rihi tunu me te pata rewa. Ka tapahia te poaka ki roto ki nga poraka, ka peia te peariki ki te 1 cm te whanui. Whakaranuhia te pepa, te paraoa me nga aramona i roto i te putea kirihou, makahia te heihei ki roto, me te maoa, kia pai ai te kohua o nga heihei. 2. Motuhake te tunu me te riki. Tapahia te hawhe o te riki me te riki riki ki raro o te rihi tunu. Tauhihia te hawhe o te heihei me te pana. Hoatu tetahi atu riki me te kahu-heihei. Ringihia te pata kua rewa i te waiu me te hupa ki roto i te paru. 3. Whakaranuhia te hinu margarine me te hinu huawhenua i roto i te peihana ka riringi ki te paraoa. Me tatai kia iti noa nga kongakonga iti. Tāpiri 3 punetēpu. te wai ki te pokepoke me te uru ki te maripi. Kohia te pokepoke ki o ringaringa ka huri ki roto i te poroporo. Te huri i te paraoa o te pokepoke ki te kiriata kai me te hoatu i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora. 4. I muri i te hawhe haora ka tiki i te paraoa pokepoke i te pouaka whakamātao, tango i te kiriata kai me te paraoa te pokepoke ki o ringaringa. Ka tino tauhiuhia te mata mahi ki te paraoa. Whakamahia he maripi hurihuri ki te huri i te paraoa pokepoke ki te rahi o to paraihe, te tohi i nga taha o te pokepoke ki te wai, kia mau ai nga rakau paraoa ki a ratou. Maka te paraoa pokepoke i runga i te heihei, ka hipoki i nga taha. Hangaia he 3 tapahi nui hei tuku i te pupuhi. Tapahia te pokepoke ki te waiu. 5. Ka tunuhia mo te 1 haora ka tae noa ki te paraoa pokepoke, ka tunua te heihei. Tangohia i te oumu ka waiho mo te 5 meneti. Ringihia te kirīmi ki roto i nga tohu i runga i te paraoa pokepoke me te tu mo tetahi atu meneti 10, i mua i te mahi i runga i te tepu me nga huawhenua ki to hua.
Nga Mahi: 4