Kaore he mea e whakaara ake i te ahua, ano he tipu o te keke reka. Engari, ka pupuhi te huarahi, te makariri me te hau, kaore koe e pai ki te rere ki te toa. Rawa mo te Tau Hou! Ka hoatu e matou nga tohutao mo nga rihi reka mo te tau hou, he mea ngawari ki te whakarite i te kainga mai i nga hua "whakakorea".
Ko te tīhi "nati"
E hiahia ana matou: 250 g te keke, 2 hua, te houra i te pito o te maripi, 1 tbsp. huka, 2 tbsp. paraoa, hinu hinu mo te parai. Ka whiua nga pi ki te huka, te tiihi, te houra, te paraoa. He pai nga mea katoa, hurihia nga poari iti. Kohuatia te "nati" ka tunuhia kia tae noa ki te parauri koura. Ko tenei rihi reka ehara i te reka anake, engari he pai ano hoki!
Kiwi-mousse.
Ka hiahiatia e matou: Ko te peepeti tipu me te reka o te kiwi, he putea waiu paraoa, 2 tbsp. Tuhinga o mua. He tino ngawari tenei tohutao ki te whakarite. Ka tihia te tiēre 2 tbsp. te wai makariri i te wai kohua, te whakamahuhuinga, te whakaoho, i runga i te wera iti tae noa ki te whakamutu katoa (kaua e kohuatia). Na ka whakaaetia kia whakamatao, ka mutu i muri i te maka ki te pouaka whakamātao. Kohia te waiu me te huka. I te wa ka timata te tireti ki te whakatikatika, tohaina ki nga waahanga ki te waiu, ka whiua ano. Ringihia ki roto i nga karaihe, i nga ipurangi ranei, kia peke.
Panana "Patua"
E hiahia ana matou: 3-4 panana, 2 punetēpu. pata, te wai o te hawhe rēmana, 1 tbsp. te huka, te vanillin iti me te hinamona. I roto i te ahua ahi-aukati, whakarewa i te pata, ringihia ki te wai rēmana, ka makahia te panana ki nga poro, uruhia. I roto i te huka ka whakauruhia te vanillin me te hinamona, ka tauhiuhia te ranunga hua hua. Te tunu i roto i te oumu i mua i te 20 meneti.
Pakeha French "Cappuccino". E hiahia ana matou: 5 hua, 300 karamu o te huka me te margarine, 15 punetēpu. te paraoa me te paru pokepoke, 2 peke o te kawhe cappuccino iti, te pihi o te tote, te hua, te oriwa ranei hei whakapaipai. Koinei te tunu taketake mo te rihi reka mo te tepu Tau Hou. Ka hurihia te Margarine ki te huka, ka whakauru i nga kiore, uru. Tuku paraoa i te paraoa me te kawhe, ringihia te iti (75 ml) o te wai, whakahou ano. Ko nga purapura ka whiua ki te tote i roto i te pupuhi kaha, ka hono ki nga toenga o nga hua me te pokepoke i te pokepoke. Whakawhiti ki tetahi puka me te tunu i roto i te oumu mo te haora. Patohia te toki ki te whakamatao, whakapaipai ki te tipu me te tipu.
Nga Puni "Te ngakau"
E hiahia ana tatou: 2 tbsp. paraoa, 100 go pata, 4 tbsp. kirīmi kawa, huawhenua + te waipiro mo te taraiwa, 1,5 tsp. te rewena maroke (25-30 g te pata), 1/4 tbsp. miraka, 2-3 punetēpu. te huka, 0.5 tsp. te tote. Te rewena i te miraka. Hurihia te pata, whiua te hua manu ki te huka, whakaranuhia nga mea katoa, tapiritia he kirīmi kawa, te tote me te paraoa iti, uru. Ringihia te waiu me te rewena, ringihia te paraoa e toe ana, te pokepoke paraoa paraoa. Wawehia ki nga waahanga iti, hangaia etahi tarai. Ka tapahia ki te pito, ka tapahia nga taha, ka hono, ka hanga he ngakau, hei tiaki. Whakanohia nga pounamu ki te pepa tunu tunu, kia 30 meneti, te hinu me te kakahu. Te tunu i te oumu i te 180 nga nekehanga. 12-15 min. He pai te whakapaipai o te tipu i te hiahia.
Puff pihi i runga i te pia.
Ka hiahiatia e matou: 200 g paraoa, 200 go pata (he 100 go te pata me te margarine), 1 tbsp. pia, te huka - ki te reka. Kohuatia te temahana o te rūma kia tino tapatapahia, hoatu ki roto i te peihana, ringihia te pia. Kia tae noa ki te maeneene. Te tunu paraoa i te paraoa, te pokepoke i te paraoa pokepoke ki te waatea i muri. Ko te hipoki ki te taera, hoatu mo te 1-2 haora i roto i te pouaka whakamātao. Na ka wehewehea ki nga waahanga, ka hurihia ki ia papaa, ka wehea ki nga taimana. Tauhihia ki te huka, whakakotahi, tauhiuhia ki te huka. Me tunu ki te oumu i mua i te pepa tunu maroke tae noa ki te parauri koura. Kaore e taea e koe te tunu i te paraoa reka, engari te reka, te tapiri i nga mea kakara me te tiihi tunu. A kaore e taea e koe te tunu i nga taimana, me nga keke, te hawiti tetahi kirimini ranei te kaima - ka whiwhi koe i te keke reka. Anei he tohutao reka mo nga rihi.
Keke keke keke.
Ka hiahiatia e matou: 200 go te margarine me te pata, 2 tbsp. paraoa, 1.5 tbsp. te huka, 0.5 tbsp. miraka, 4 tbsp. koko, 4 hua, 0.5 tsp. te houra, he toki o te vanillin. Ko te Margarine (pata) te whakaheke, te huka huka me te koko, ringihia ki te waiu, uru, kawe mai ki te whewhe, he makariri. He torutoru nga koko o te papatipu hua ka waiho mo te huka. Ki te toenga o nga hua ka whakapiri i te paraoa, te houra, nga hua me te vanillin, uru. Ka taea hoki e koe te riringi karepe me nga kernels o nati. Ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te pepa whakairo, tunua i roto i te oumu i te 180 °. 40 min. Te keke ka rite ki te huka wai. Ko te keke keke keke he tino pai mo te kai reka o te Tau Hou.
Piro "Josephine". E hiahia ana matou: 0.5 kg o te tīhi, 1 tbsp. huka, 2 tbsp. paraoa, 2 hua, 150 go margarine, 0.5 tsp. houra, vanillin - ki te pangia. Ko te tīhi me te huka, te mimiti me nga hua, ka whiua ki te kaitahu, ka wehea ki te haurua. Ko te margarine kua whakamarokehia ki te paraoa me te houra, kua wehea ki nga wahanga e rua. Ko tetahi i te ahua, i runga i te reira - te haurua o te papatipu. Anohia nga papa. Whakanohia he oumu i mua, tunua i te pāmahana toharite tae noa ki te tunu (25 meneti). Ko te poro ki te whakamatao, tauhiuhia ki te huka.
Orange share.
Ka hiahiatia: 1 tbsp. miraka, 2 tbsp. te huka, 50 go te rewena, 150 g te margarine, 3-4 punetēpu. paraoa, 2 hua, 2 oranges, vanillin - ki te reka. Ka rewa te rewena i roto i te miraka mahana, ringihia nga punetēpu 3. te huka, te whakauru, hoatu ki te wahi mahana mo te 15 meneti. Na ka tapiritia he kiore me te margarine ngohengohe, ka whakahou ano. Ringihia te vanillin, kia ringihia te paraoa, te pokepoke i te pokepoke, kia kore e piri ki o ringaringa. Ka hurihia ki runga i tetahi pepa tunu tunu, waiho mo te 30 meneti.
I tenei wa, whakarite i te whakakī: kohia te tiihi me te kiri i roto i te kaihuri kai, uru ki te 0.5 tbsp. te huka. Kohia nga maaka me te huka e toe ana i roto i te rewa. Whakaaetia te paraoa pokepoke ki te parakira, kia kore ai e horahia te whakakake. Tuhia te karaihe karaihe, i runga i taua waa - he maaka kua whiua. Kohuatia i roto i te oumu i te 170-180 deg. tae noa ki te raupapa (tata ki te 20 meneti). Ki te hanga i nga purapura, ka hiahiatia kia whakamahana, ka taea e koe te tapiri i te pata o te winika. Engari i nga tira, ka taea e koe te tango i nga aporo, i tetahi kape kaore ano hoki i pai. I tetahi take, ka whiwhi koe i tetahi rihi reka reka!
Te keke "Peresideni"
Ka hiahia matou: 3 hua, 0.5 tbsp. te huka, 250 go te kirīmi kawa, he putea o te waiu tukatuka kohuatia, 1 tbsp. pata pata, 1.5 tbsp. paraoa, 2 tp. te hinika i pau atu i te houra, 0.5 tbsp. nga karepe o tetahi nati me te karepe. Mo te kirikiri e hiahiatia ana e tatou: 250 go te pata me te putea o te miraka kohua.
Ka whiua e nga pi ki te huka, te kirimiri kawa me te waiu porohita, ka whiua ano, ka whakauruhia te hinu me te whakauru. Ringihia ki te paraoa, hoatu te houra me te pokepoke i te paraoa pokepoke i te kirikiri matotoru. Wawehia ki nga wahanga e 2, ka whakauruhia nga nati ki tetahi, karepe i te tuarua. Te tunu i nga keke i roto i te puka kapi i roto i te waahi o mua ki te 180 nga nekehanga, te oumu mo te 30-40 meneti. Ka tapahia he keke ki te 2 nga wahi, ka hipoki ki te kirimati ka kohia te keke. Whakapaipai i te hiahia. Te pata i te pata kua maruhia ki te waiu. Mo te tunu tunu kai reka ma te keke, me te whakauru i nga keke me nga purapura pupuhi. Ki te mahi i tenei, tangohia te hawhe o te kai, ahakoa he pai te kirimini ki enei waahanga.
Pihikete "Toka"
Ka hiahiatia e matou: 350-400 g o te panuku, 100 go rakau rakau, 150 go pata ranei margarine. Ko te hinu (margarine) ka rewa i roto i te putea i runga i te wera iti, te whakauru i te panuku, te mahana, te whakaoho, tae noa ki te rewa. Ringihia nga rakau witi, whakaoho. Ko te papatipu hua ka pakaruhia ki te putea kirihou, ka tukuna ki raro i te taangata tae noa ki te maama. A, no te mahi i tenei reka reka tapahia ki te wahi iti.
"Honey i roto i te huinga"
Ka hiahiatia e matou: Ko te kohikohi o te waffle (!) Cakes, 1 tbsp. honi, 1 tbsp. te huka, 200 go pata, 1.5 tsp. pepa pepa pango, 1 tbsp. Tuhinga o mua. Te hinu, te honi, te huka, te nati me te pepa i kainga i roto i te mīhini kai me te whakakotahi me te tunu i te wera reo mo te 6 meneti, me te whakaoho tonu. Ina mutu te hinu me te huka me te whiwhi i te papatipu rite, tangohia te kirimiri mai i te wera. Porohia nga keke ki te kirīmi wera me te kohikohi i te keke, nga keke piri. Whakanohia te keke i raro i te panuku mo te haora, ka piki ake ki te kirikiri e toe ana me te whakapaipai kia hiahiatia. Mena ka pupuhi te kirīmi i te wā o te panui, me whakawera. Ka taea e koe te tapiri pepa me te ake - ka nui ake te pika.
Te keke "te pua nani"
Ka hiahiatia: 1 tbsp. te huka, 1 tbsp. kefir, 3 tbsp. te pata, te paraoa, te tiihi o te tote, te hua manu, te 1pp. houra me te pua nani. Ko te kaaka i whiua ki te huka i roto i te pupuhi, te pata miraka, te pata, te tote me te paraoa, ka puta mai te paraoa pokepoke o te kirikiri kiripiri matotoru. I roto i te peihana rerekē, whakaranuhia te houra ki te pua nani, ka whakakorea ki te wai koropupuku me te tere tere ki te pupuhi, whakaoho. Whakamahia te hinu hinu tunu me te huawhenua ranei te pata, ringihia te paraoa pokepoke me te tunu i te waahi ki mua ki te 180-200 nekehanga. te oumu ki te noho rite. Ka takahia te keke ka rite ki te haurua, ka ngaro ki te kirikiri tino pai. Whakapaipai i te hiahia. Koinei tetahi o nga tohutao tino taketake mo te rihi reka mo te Tau Hou.