- ketchup - 1/2 kapu (mo te ranu)
- karika karika - 1 wahi
- Tuhinga o mua - 1 Art. he koko
- soya ranu - 1 tīpune
- He ranu Worcestershire - 1 tīpune
- maroke maroke - 1 tīpune
- te hua nui - 1 wahi (mo nga tapahi)
- te paraoa taro - 1/3 Kape
- paraoa - 1 Art. he koko
- wheua wheua o te poaka - 450 Grams (tapahia ki te 4 cutlets)
- hinu hinuwhenua - 2 taonga. koko
Te faaineineraa o te ranu: I roto i te peihana iti, whakaranuhia te ketchup, te kāriki, te paraoa, te ranu heihei, te ranu o Worcestershire, me te hupa me te ranu tiihi. Whakatakotohia. Te faaineineraa i te tipu: I roto i te perehana iti iti, ka whiua te hua manu me te 2 punetēpu o te wai. Whakanohia nga kongakonga i roto i te peihana iti. Tukua nga pihi ki roto i te paraoa, ka uru ki roto i te ranunga hua manu, ka uru ki roto ki nga paraoa. I roto i te nui o te parai parai ka wera te hinu mo te wera reo. Tāpirihia te poaka. Kuki, huri noa, tae noa ki te parauri koura i nga taha e rua, e 8 meneti. Mahi ki nga kiriwi poaka me te ranu.
Nga Mahi: 4