- Te tipu nui - 1 te waa
- Pork - 150 Kiriki
- Egg - 1 wahi
- Chile pepa - 2 nga wahi
- Kāriki - 3 Tee
- Sugar - 2 Art. koko
- Te hinu huawhenua - 3 nga mea. koko
- Starch - 1 st. he koko
- Cilantro, aniana matomato, te tote, te pepa pango - - Kia pangia
Ka tapahia e tatou to tatou huawhenua ki nga porohita roa e 5 cm te roa, e whakaaturia ana i te whakaahua. HE WHAKANUI KAUPAPA - ka pupuhihia te eggplant tireti ki te wai makariri noa mo te 10 meneti. Ko te mihi ki tenei huawhenua kaore e uru ki te hinu i te parai. Ahakoa kua pupuhi te eggplant, ka tunuhia te aniana matomato me te cilantro. Ma te whakamahi i te kapi, ka tunua te kai i roto i te poaka. Ka taea e koe, i te mea tika, te hoko i nga kai moa i te toa - kaore au e whakawhirinaki ana ki a raatau. Ka tapiritia e matou he huatau kotahi, he hinu huawhenua iti, te tote me te pepa. Ki te taea, tauhiuhia he raihi raihi. Ka waiho e matou he kaha mo te 10-15 meneti. Tangohia ana ta tatou huawhenua mai i te wai. Na, me huri ki te maaka, ka hohoro te tunu i te ahi tere tonu i roto i te nui o te hinu kohua. Pupuhi kia tae noa ki te hanga i te kongakonga koura ataahua, ka mutu ka wehea atu i te ahi ka maka ki roto ki te tatari hei hanga i te hinu karaihe nui. I roto i te paraoa paraoa i runga i te ahi nui ka parai i te poaka. I roto i te parai, tohaina te pepa chili me te karika ki te mimi. Ka taea hoki e koe te riringi i te ranu haumaru iti, te raihi raihi me te tauhiuhi i te huka - engari ko tenei kua tohua. A, ka kohuatia te hinu, ka makahia e tatou nga hua tipu i roto i te paraihe paraihe, tauhiuhia ki te otaota, parai mo te 30 hēkona me te mahi tonu. E rite ana nga tipu i Beijing!
Nga Mahi: 3-4