Nga tihi mai i te turuki me te ranu reka me te kawa

Tuatahi, te whakarite i nga kai mo te ranu: te pepa me te tapatapahi nui, te riki me te huka Kai Kai: Tohutohu

Hei tīmatanga, ka whakarite tatou i nga kai mo te ranu: ka horoi, ka tapatapahia te pepa, tapahia te aniana me te karika. Ka makahia e matou te paprika, te riki, te riki matomato, te karika, te pikinga, te tunu me te raihi raihi ki te peihana o te hinu. Patupatua ki te ahua o te huinga rereke. Ko te tukunga whakauru pai ki te whakauru i te ranunga mai i te hinu ki te whakauru ki te potae me te paraoa witi. He pai ki te kotahitanga. Me tuhi a Farshu mo te 20 meneti. I tenei wa ka mahi matou i enei: tapahia nga wero ki te kāreti, te pepa matomato, me te pepa whero iti. I roto i te putea, uruhia te 100 ml o te wai mai i te pineapa kēne me te 250 ml o te wai. Kawea mai ki te whewhe, ka heke iho ki te wai nga huawhenua. Muri iho i etahi meneti, ka tohaina nga pineapi, ka tapahia ki roto ki nga kohua iti, ki roto i te pan. Kuki mo 5-7 meneti mo te wera reo. I muri iho ka tapiritia he ranu rino iti, raihi raihi me te paraoa witi ki te paraharaha. Me te tunu me te tunu tae noa ki te tipu. Mai i te 20 meneti o te kai paraoa ka hangaia e matou te tipu, ka tunuhia i te hinu huawhenua mai i nga taha e rua tae noa ki te waatea. Ko te tikanga, ka rite nga tipu e rua, me te reka reka me te kawa - ka noho tonu ki te horapa ki nga papaa ka mahi. Mahi pai ki te raihi. Pai te hiahia!

Nga Mahi: 6-7