He rereke nga korero tuku iho a te whānau i roto i ia whare, me nga mea reka o te whare. Heoi ano, he aha nga rihi ka karangahia e te potae tamariki, i runga i te maha o nga tikanga e whakawhirinaki ana ki nga matua. Ka whiwhi matou i te maha o nga reta i roto i to tari tari, i te mea e ui ana nga kaipānui kohea nga rihi e whakaurua ki roto i nga tahua a nga tamariki, me pēhea te whakarite tika, me pēhea te whakaako i te pēpi ki taua, ki tetahi atu mahi whakapaipai. Kei te tumanako matou ka awhina i nga tohutao mai i tenei rauemi. A ko etahi o enei mahinga tino ka waiho hei tino kai reka o te whanau. E hiahia ana matou ki te whakamahara ki a koe, ka mahia e koe nga raihana mo nga kai a nga tamariki, me pupuri koe i etahi ture. Tuatahi, whakamahia nga hua hou me nga hua taiao mo te tunu kai mo nga tamariki mai i nga huawhenua me nga hua. Tuarua, ki te whakakore i nga kai ngako me nga kai koi. Tuatoru, he mea tika kia kaua e tunu, engari hei tunu kai ma nga tamariki.
Te hupa me te omelet (mo nga tamariki mai i te 1.5 tau)
Tango:
- 1 te riki
- 1 kāreti
- 1 tepu. he koko o te hinu huawhenua
- 3 tepu. koko o te raihi
- 2 rīwai
- 2 tepu. koko o te pīni kēne
- 1 hua manu
- 3 tepu. koko o te waiu
- tote - ki te pangia
Te whakarite
1. Tapahia nga hua ki te waiu, ka tunu i tetahi omelet i roto ia ratou.
2. Kohia te aniana me te kāreti, te tapatapahi rawa. Ringihia te hinu huawhenua ki te parai parai me te parai i nga huawhenua tae noa ki te koura.
3. Me horoi rawa te raihi, ka tohua ki roto i te wai tote tunu, i muri i te 10-15 meneti ki te raihi ka tohaina te aniana ki te karoti.
4. Kohia te rīwai me te tapahia ki nga poraka iti. Tāpirihia ki te hupa i te wa e tata ana te raihi.
5. I te mutunga o te tunu kai, whakahekehia te pea me te parapara iti.
Huamata tae (mo nga tamariki mai i te 1 tau)
Tango:
- 3-4 rīwai
- 1 hua manu
- 1 tōmato
- 1 tepu. koko pakihi tapatapahi me te pi
- 1 tepu. te pounamu o te kirikiri kirikiri iti-iti (neke atu i te 15%)
- tote - ki te pangia
Te whakarite
Kohuatia nga rīwai me te hua manu. Peera ka tapahia ki nga poraka iti.
2. Horoi me te tapatapahia rawatia te tumato hou.
3. Whakanohia nga kai ki te peihana huamata, te tapiri i nga greens me te kirīmi kawa, te wa ki te tote me te uru.
Te hupa-puree reka (mo nga tamariki mai i te 1.5 tau)
Tango:
- 300 go te pipi
- 2-3 rīwai
- 1 kāroti nui
Whārangi ka whai mai
- 1 hua manu
- te pāhiri matomato, te kumine
- tote - ki te pangia
Te whakarite
1, Kohuatia te mīti tae noa ki te hawhe ka tunu, ka pekehia e rua, e toru ranei nga wa, na te kaiwhatu kai.
2. Taea te hupa. Whakanohoia ki roto i nga kāreti me te rīwai. Na ka tipuhia nga piuhake o Brussels. Kukihia nga huawhenua tae noa ki te waahi, ka tapiri i te hupa.
3. Ma te whakamahi i te pupuhi, hurihia nga huawhenua katoa kia rite ki te puree purea, te tapiri i te pīti me te hoatu i nga mea katoa ki runga i te ahi hei tohu mo te 10-15 meneti.
4. Me horoi me te maroke i te pahiri me te raihi pi, ka tapatapahia rawatia.
5. I te mutunga o te tunu kai, uru atu ki te hupa-puree he hua maoa, greens. Whakanuia me te tuku ki te tu i raro i te taupoki mo te 10 meneti.
Ko te puree ika (mo nga tamariki mai i te 1 tau)
Tango:
- 300 g te raihana me te hake
- 1 rau kokoru
- 2 kapu o te waiu
- 1/2 te riki
- 50 go pata
- 100 go te tīhi
- tote, pepa - ki te pangia
Te whakarite
1. Ringihia te waiu ki roto i te tipu, ka whakauru i te rau kokoru, 1/2 te riki, te tote, waiho te ika me te tunu tae noa ki te taka.
2. Whakanohia te ika i runga i te rihi, te hauhautanga, te maroke, haere rua i roto i te miihini kai.
3. Tapahia te tiihi i runga i te kaute pai.
4. Ko te kawa o te ika ka puta ki te pata, te tiihi me te pepa, he iti te tote ki te reka.
5. Me hoatu he rīwai rīwai ki runga i te rihi, hoatu ki a ia he ahua ika me te koko hei tauira i runga i nga pauna.
Sturdy casserole (mo nga tamariki mai i te rua tau)
Tango:
- 500 go te tiihi heihei
- 2 rīwai
- 1 te riki
- 4 hua
- 200 go te tīhi
- 100 go te kirīmi kawa
- 1 tīpune. he koko o te hinu huawhenua
- tote - ki te pangia
Te whakarite
1. Kohuatia nga kohanga heihei, tapahia ki nga pihi iti.
2. Kohuatia nga rīwai (i roto i te kiri), te kiri, me te pae kupenga i runga i te peita pai.
3. Tapahia te riki, tunu tae noa ki te tunu i te wera iti i roto i te kirīmi kawa (he pai ki te whakaheke i te wai ki te iti).
4. Patupatua te hua manu me te pupuhi me te pupuhi.
5. Pikihia te tiihi ki runga i te papa.
6. Whakanuihia te ahua ki te pata me te tuku kikokiko ki roto. Ki runga ki te riki me te rīwai, te tote. Ringihia nga hua katoa kua whiua, ka maka ki roto i te oumu mo te 10 meneti.
7. 5 meneti i mua i te rite o te rihi, tauhiuhia te pounamu ki te tiihi ka whakahokia ki te oumu.
Te poti o te whaea (mo nga tamariki kei te 2 tau)
Tango:
- 150 g heihei
- 2-3 rīwai
- 1 kāreti iti
- 1 te riki
- 20 go pata
- 50 go te kāpeti
- 1 hua kohua
- tote - ki te pangia
Tuhinga o mua
Te whakarite
1. Tapahia te pihi heihei ki te awhi me te horapa noa ki raro o te kohua paru.
2. Ka tapahia hoki nga purapura ki nga takai, ka horahia ki runga ake o nga taputapu.
3. Ka tapatapahia rawatia te kāpeti, te kāreti, te riki, ka whakatakoto i runga i te rīwai. Te tote i nga mea katoa, tohua te pata me te wai iti.
4. Tapehia te kohua me te taupoki, ka maka ki roto i te oumu kua roa (180 ° C) mo te 30-40 meneti.
5, I muri i nga mea katoa o te kohua kua rite, whakatuwheratia te taupoki, ka whakanoho ataahua ki nga tipu o te hua manu i kohia (ka taea te ahua o te puawai).
Meatballs (mo nga tamariki mai i te 1 tau)
Tango:
- 60 go te tipu kai rapeti
- 2 tīpune. koko o te raihi
- 1/2 hua
- tote - ki te pangia
- 1chayn. he koko o te pata ranei te kirīmi kawa
- te pāhiri matomato, te kumine
Te whakarite
1. Tangohia te kai mai i nga ngako me nga turi i roto i te kaihoko miihini.
2. Kukihia te raihi ki te hanga i te raihi raihi.
3. Katihia te raihi raihi, ka pai ki te kai me te haere ano i roto i te kaihini miraka, ka uru ranei ki te hinu. I muri i tera, tohua te hua ki te puranga hua me te whiu i nga mea katoa.
4. Mahia atu te kai paraoa ki roto i nga pereti iti, maka ki roto i te mokima me te tunu tae noa ki te taka.
5. Tapahia nga taakapa ki te pata, te kirimiri ranei, ka tauhiuhia ki te greens.
Ko te Buckwheat "he pai" (mai i te 1.5 tau)
Tango:
- 1 rita o te wai
- 1.5 kapu o te buckwheat
- 2 riki
- 2 pakiaka o te pahiri
- 3 tepu. koko parsley tapatapahi
- 100 ml o te kirīmi kawa
- 3 tepu. punetēpu pata
- tote, pepa - ki te pangia
Te whakarite
1. Kohuatia te wai. Kohia te aniana me nga pakiaka o te pahiri. Tuku ki roto ki te kohua me te wai kohua hei tipu pakiaka me tetahi riki katoa. Kuki mo 5-7 meneti.
2. Whakanohia te kawhewheat i roto i te wai me nga pakiaka me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te rite o te buckwheat.
3. Tangohia te riki mai i te miraka, taupokina te paraharaha me te taupoki.
4. Ko te riki tuarua ka tapahia he hawhe hawhe, ka parai me te punetēpu kotahi o te pata ka tāpiri ki te miraka. Tapahia te paraharaha ka tuku i te miraka ka hoatu mo te 10 meneti.
5. Whakakīahia te rihi rite ki te kirīmi kawa, te pata e toe ana, me te kuihi te pāhiri pāhiri, te tote me te pepa.
6. Waiho te poaka i raro i te taupoki mo te 10-15 meneti, a muri iho ka taea te mahi i runga i te tepu.
Te keke panuku (mo nga tamariki mai i te rua tau)
Tango:
- 500 go te tīhi
- 2 tepu. punetēpu pata
- tote - ki te pangia
- 1 hua manu
- 2 tepu. koko o te huka
- 2 tepu. punetēpu semolina
- 1 tepu. moenga o nga pihikete
- 100 karepe
Te whakarite
1. Takahia te tiihi ma te kaimihini kai me te pata, te tote, te huka, te huka. I roto i te puranga hua, ka āta haere ki te semolina.
2. Tāpirihia te karepe horoia (ka rerekē koe i te rahi me te tae - na he ataahua rawa atu), whakauruhia nga mea katoa.
3. Whakanuihia te rihi tunu ki te pata, ka tauhiuhia ki nga papapa o te whenua, ka whakatakoto i te papatipu pango. Te tihi o te poroporo me te kirīmi kawa.
4. Me hoatu te keke ki te poro i roto i te oumu kua tohua (160-180 C) mo te 25-30 meneti. Mahihia te keke.
Te hukarani Cranberry (mai i te 1.5 tau)
Tango:
- 200 go tirani (hou ranei tio)
- 200 go te huka
- 4 tepu. punetēpu semolina
- 500 ml o te wai
Te whakarite
1. Horoihia nga cranberries me te tohua i te wai.
2. Whakakīahia te tihi ki te wai, tunu mo te 10 meneti, ka tohatoha.
3. Tāpirihia te huka ki te tirikara tātari me te kawe mai ki te whewhe.
4. I roto i te paraihe, ka tauhiuhia (whakatipu tonu!) Ko te mango me te tunu mo te 10 meneti.
5. Whakahauhia te papatipu, tohaina te wai karepe (i noho i muri i te patipati) ka whiua nga mea katoa me te ranunga tae noa ki nga ahua o te pupuhi mawhero.
6. Ko te kapi ki roto ki nga waka, ki te kremankam ranei ka maka ki roto i te pouaka pouaka, mo te wera he 2-3 haora.