- paraoa - 1 2/3 Kohua
- te huka - 3 1/2 Art. koko
- tunu paraoa - 1 st. koko (me te 1/2 tīpune)
- kohua te kohua - 2 nga wahi
- tote - 1/8 tīpune
- pata pata - 6 st. koko
- te rēmana me te kiri karaihe - 2 tīpune (kōwhiringa)
- kirīmi matotoru - 2/3 Kāreti (me te 1 punetēpu)
- Strawberry - 220 Ngau (pakaru)
- te huka - 2 nga mea. koko (whakakī)
- wai rēmana - 1 st. koko (whakakī)
- kakano whiwhia - 1 Matapihi (wini)
1. Tapahia te pata ki nga poraka. I roto i te peihana o te tukatuka kai ka whakakotahi i te paraoa, te huka, te paru pokepoke, te hinu me te tote. 2. Ui. Tāpirihia te pata me te zest, ki te whakamahia, me te whakauru ano kia tae noa ki te hanganga o nga kongakonga. Tāpirihia te 2/3 kapu o te kirīmi me te whakauru tae noa ki te maeneene. 3. Whakanohia te paraoa pokepoke i runga i te mata o te mata o te mahinga o te papa, ka pokepoke kia rua nga wa, ka hurihia ki te porowhita me te diameter o te 16-17.5 cm me te matotoru o te 2-2.5 cm. Ma te whakamahi i te maripi koi, ka tapahia nga mowhiti, ka takoto ki te paru i runga panuku tunu. Whakauruhia te pouaka whakamātao mo te 20 meneti (me te 2 haora). 4. Mehua te umu ki te 175 nga nekehanga. Whakamahia nga pito o nga pihikete me te kirimiri e toe ana. 5. Kohia te pihikete ki te huka. 6. Me tunu ki te parauri koura, 18-20 meneti. Hurihia ki waenga o te tunu kai. 7. Horoihia te rōpere me te tapahia ki nga wahi e 4. Ahakoa kohuatia nga pihikete, whakaohohia nga rōpere, te huka me te wai rēmana i roto i te peihana. Waiho mo etahi meneti. 8. Tapahia nga pihikete ki te haurua, ka whakatakoto i nga rōpere i runga i te haurua o raro, whakapaipai ki te kirīmi whiu me te taupoki i runga ki nga haurua tuarua. Ka mahi tonu ki te kirikiri whiu.
Nga Mahi: 6