- pata pata - 6 Art. koko
- paraoa aramona - 1 karaihe
- koko - 4 Art. koko
- tote - 1/8 tīpune
- he huka paura - 3/4 Mata
- nga maaka huatau - 1/3 Te tio (e 2 nga pauna nui)
- te aramona - 1/4 tīpune
1. Whakatakotoria te umu ki te 200 nga nekehanga. Ko te hinu maama me te hinu, ka tauhiuhia ki te paraoa hei hanga i nga putea mo nga moni. Hurihia te pata i roto i te iti o te miihini me te wehenga kia tae noa ki te whakamahu i te taatai. Whakaranuhia te paraoa almond me te puehu koko, te tote me te huka huka. Tāpirihia te whāngai manu me te aporo, te uru. Na ka tipu tonu te pata pata i te paru, me te ataahua kia tae noa ki te whiwhi i te hanganga ine. 2. Ringihia te paraoa pokepoke ki nga waahanga o te ahua kua rite, ki te whakakī i roto i nga haurangi e toru. Ka tunuhia nga waa mo te 10-15 meneti, tae noa ki te mea ka ara ake, ka kaha ki te pa. 3. Tangohia mai i te oumu me te tino makariri i mua i te tango i te pokepoke. Ka taea te penapena i nga moni i roto i te pouaka hiri i te mahana o te ruma mo te wiki kotahi.
Nga Mahi: 8-10